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Desarrollo y validación de un patrón visual para la evaluación del color de la carne de bovino en México
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Ing. Agrónomo
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Médico Veterinario
7.3%
Dr. en Ciencias Veterinarias
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México
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Argentina
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Perú
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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.