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Los Insectos, ¿Proteínas del futuro?

Publicado: 27 de marzo de 2019
Jaime Gaviria Londoño, Director de GaviAgro SAS, habla sobre los Insectos como fuente de proteína en la alimentación animal y humana. Gaviria señala las importantes ventajas que brinda esta fuente alternativa de proteína en tiempo de producción, conservación del medio ambiente...
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Autores:
Jaime Gaviria Londoño
GaviAgro
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Daniel Ernesto Caporaletti
3 de noviembre de 2020
Hola, soy el lic. Daniel caporaletti (biologo) de Grillos Capos estamos trabajando con insectos comestibles desde hace 20 años (argentina) http://www.grilloscapos.com.ar/sobre_grillos_capos2.htm y colaborando con ANMAT, SENASA y CONAL para incluir estos alimentos en el codigo alimentario argentino y en regulaciones que permitan su uso pecuario. http://www.grilloscapos.com.ar/conal.htm como podemos contactar al señor Jaime Gaviria Lodoño?
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Luis Elias Ramirez Sanabria
Pacific Blu
31 de marzo de 2019
Pues muchas gracias Sr Jaime por su aporte y realmente interesado pues saber aparte de las moscas comentó insectos de los granos almacenados de cuales estaríamos hablando. Gracias y Saludos.
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Frank José Almeira pardo
20 de diciembre de 2022
Cómo se puede producir esos incectos en casa soy de Cuba y quisiera saber
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Francisco Pulido
4 de abril de 2019
ya el sena en Colombia ya esta promocionando este tipo de alimento (larvas de mosca) para gallinas
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jaime saavedra
Universidad Industrial de Santander
29 de marzo de 2019
Hola. En donde puedo consultar mas sobre el tema?
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Javier De Alba Valle
29 de marzo de 2019
SALUDOS: MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR. COMO PODEMOS ACCEDER A ESTE TIPO DE MOSCAS PARA PRODUCIR LAS LARVAS DONDE ENCUENTRO LA INFORMACION?? YO ESTOY EN MEXICO ATENTAENTE JAVIER DE ALBA VALLE
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