Conferencia del Dr. Knud Erik Bach Knudsen del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) sobre el tema: Análisis de la Fibra Dietética en un Contexto Nutricional y Fisiológico - Presente y Futuro, durante el Congreso Bienal AMENA (Octubre 2019, Puerto Vallarta, México)...