Estrategias para la reducción de Salmonella spp en la cadena porcina
Bacterióloga egresada de la Pontifica Universidad Javeriana, especialista en ciencia y tecnología de alimentos y Magister en Microbiología. Experiencia en docencia universitaria y consultoría asociada a problemas microbiológicos e inocuidad alimentaria. Actualmente es profesora asociada al departamento de microbiología de la Pontificia Universidad Javeriana.