nutriFORUM 2016

Fernando Antúnez, que cuenta con una dilatada trayectoria en el sector, estudió en la Universidad de Salamanca donde se diplomó en CC EE y EE, Empresa/comercio, general. Posteriormente en la Universidad de Alcalá de Henares se licenció en ADE. 

Además tiene varios másteres donde destacan el Máster en Dirección de Empresas Agroalimentarias, Máster en RRHH y un Master en Dirección de Marketing y Ventas. 

Actualmente desempeña el cargo de presidente de CESFAC (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales) y es el director financiero de la Cooperativa del Bajo Duero (Cobadu). 

También es vicepresidente de URCACYL (Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León) y vocal de la ASICI: Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico

Ingeniero Agrónomo de reconocido prestigio en el campo de la alimentación y nutrición animal, estudió en la University of California-Davis un máster en producción animal. 

Actualmente es el propietario de una empresa de asesoramiento y consultoría para el sector de la alimentación animal Acedo - Rico & Asociados, especializada en tecnología de fabricación y producción de piensos

Licenciado en Ciencias Veterinarias y ETSI Agrónomo por la Universidad de Madrid, Gerardo Santomá tiene una extensa experiencia profesional en el sector de la producción y alimentación animal. 

Autor de varios libros y de numerosos artículos científicos y de divulgación en el ámbito de la nutrición animal, así como ponente y profesor invitado en numerosos cursos y eventos organizados por universidades, instituciones y empresas.

José Ignacio Barragán
Es profesor asociado al Departamento Producción y Sanidad Animal, Salud Pública Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos - en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Cardenal Herrera.

Ignasi Riu
Es licenciado en Veterinaria, en la especialidad de Producción Animal y Economía, por la Universidad de Zaragoza. Como especialista en nutrición ha pasado por empresas como Bayer y Trouw Nutrition. En el año 1997 se convirtió en empresario al crear Avena (Asesoría Veterinaria en Nutricion Animal). Además se encarga de la parte de nutrición del equipo de producción porcina OPP (Optimal Pork Production).

Fernando Bacha
Es Médico Veterinario Zootecnista por la Universidad Nacional Autónoma de México y Doctor en Nutrición Animal Apto Cum Laude por la Universidad Politécnica de Madrid. 

Desde 1990 es el Director Técnico de Nacoop S.A.

Francesc Molist, veterinario y nutricionista, trabaja actualmente como consultor de porcino en Schothorst Feed Research (Holanda). 

Durante su Maestría y Doctorado en Ciencia Animal en la Facultad de Veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona, colaboró con varios de los principales grupos de investigación en nutrición porcina en el mundo, entre los cuales la University of Helsinki, University of Manitoba (Canada), Kyoto Prefectural University (Japón) y Riddett Institute – Massey University (Nueva Zelanda). 

Después de trabajar en la industria de aditivos para piensos durante varios años, en 2011 Francesc se unió a Schothorst Feed Research como investigador y consultor. Desde 2013 es manager del grupo de investigación en nutrición porcina.

Licenciado en Veterinaria por la Universidad de León en 1988. 

Trabajó en Leche Pascual (Galicia y Asturias ) como veterinario de campo en el área de alimentación y control de calidad de Vacuno Lechero. 

Ejerció el cargo de veterinario de vacuno de leche y director técnico de ventas externas del Grupo Coren (Orense). 

Actualmente es veterinario asesor de explotaciones de vacuno de leche Galicia, Castilla y León, País Vasco, etc. y consultor de empresas del sector de nutrición de rumiantes.

Desde 2001 es el responsable de las operaciones sobre materias primas en la compañía G.A.N.S. (Global Animal Nutrition Solutions Inc.) y se ocupa de dar soporte técnico en formulación y registro de productos. 

Además tiene una larga trayectoria como consultor en diversas empresas del sector de Alimentación animal. 

Anteriormente a su etapa de consultor, había ocupado cargos de investigación y desarrollo en Agribrands International, ejercido como profesor en la Universidad de Carolina del Norte y colaborado como experto en la FAO.