El Congreso Porcino del Atlántico llega a su cuarta edición y se desarrollará los días 22 y 23 de octubre de 2026 en el Hotel UTHGRA Sasso de Mar del Plata, frente al mar, en Punta Mogotes (Argentina).
La idea es simple y a la vez ambiciosa: poner en una misma sala a toda la cadena de valor porcina —el productor, la industria, los técnicos y veterinarios, los proveedores, el sector comercial— para que cada eslabón cuente su realidad y nos entendamos mejor entre todos.
Durante dos días reunimos a todos los eslabones —productores, industria frigorífica y de faena, técnicos y veterinarios, proveedores de insumos, genética y tecnología, y el sector comercial— con nuestro inigualable compromiso para darle más valor a toda la cadena. La idea es simple y poderosa: que cada eslabón pueda exponer su realidad, sus fortalezas y su problemática, y que el de al lado lo escuche y lo entienda.
La agenda central de esta edición se construye sobre cuatro grandes ejes:
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- Economía y mercados: situación del sector, importaciones, exportaciones y cadena de valor porcina.
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- Innovación tecnológica: uso de la Inteligencia Artificial en la producción y nutrición de precisión.
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- Gestión operativa: optimización de los costos de producción y situación de la industria frigorífica.
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- Valor agregado: cómo construir valor tomando posesión de los distintos eslabones de la cadena productiva.
Vas a encontrarte con disertantes de primer nivel de Argentina, España, Francia y Brasil, un espacio de negocios con las empresas del sector durante las dos jornadas, y dos días para charlar de igual a igual con gente que vive lo mismo que vos.