Información
Taller: Programas de Manejo y Control Reproductivo
Taller: Estrategias de Selección y Mejoramiento Aplicado
Desde el 31 de Octubre al 4 de Noviembre de 2005
Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá) - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Centro de Convenciones “Alfonso López Pumarejo”
En los últimos años la tendencia mundial ha llevado a un auge muy importante en el desarrollo de los sistemas de producción ovina y caprina, debido a sus condiciones de producción, capacidad productiva y enormes bondades de los productos que proporcionan. Por tales circunstancias se ha presentado un importante avance en el desarrollo del conocimiento acerca de las características y particularidades de su explotación: características nutricionales y alimenticias que orientan para el adecuado cubrimiento de los requerimientos y uso estratégico de alimentos y productos, nuevos elementos acerca de los fenómenos fisiológicos que permiten un manejo y control reproductivo mas eficiente, reconocimiento de las condiciones de productividad que facilitan la identificación y estructuración de programas de selección y mejoramiento y procesos de obtención, conservación y transformación de productos en los cuales se facilita la implementación de programas de trazabilidad, fundamentales en las estrategias de comercialización globalizada del mundo actual.
La Universidad Nacional de Colombia y la Asociación Nacional de Caprinocultores y Ovinocultores de Colombia han querido desarrollar un programa de capacitación y actualización, en donde se tratarán las temáticas de mayor relevancia en los aspectos productivos con pequeños rumiantes, en donde participaran conferencistas con significativa experiencia en sus respectivas áreas de trabajo.
Dirigido a profesionales, investigadores, técnicos, productores y estudiantes que deseen acceder a los avances más destacados del conocimiento para la explotación racional y eficiente de los pequeños rumiantes, en un mundo que requiere constante actualización.
Objetivo
Ofrecer actualización sobre los conocimientos fundamentales, en las diferentes áreas por componentes, involucrados en la explotación eficiente y racional de pequeños rumiantes.
Proporcionar los conocimientos básicos y el adiestramiento requerido para la implementación de un programa de manejo y control reproductivo en caprinos y ovinos.
Proporcionar los conocimientos básicos y el adiestramiento requerido para la implementación de un programa de selección y mejoramiento aplicado en caprinos y ovinos.
Conferencistas
1. Dr. Edgardo Rubianes. PhD. Reproducción Animal. Prof. Adj. Departamento de Producción Animal y Pasturas. Facultad de Agronomía. Universidad de Montevideo. Uruguay.
2. Dra. Carolina Viñoles. PhD. Reproducción Animal. Prof. Adj. Departamento de Producción Animal y Pasturas. Facultad de Agronomía. Universidad de Montevideo. Uruguay.
3. Dr. Raimundo Donato Braga. PhD. Mejoramiento Animal. Jefe Adjunto de Pesquisa y Desenvolvimiento. EMBRAPA – Brasil.
4. Dr. Marcelo Lizziero. MV. Rumitag. Argentina.
5. Dr. Carlos Manrique. PhD. Mejoramiento Animal. Prof. Asoc. Dpto. de Cs. para la Producción Animal. Univ. Nac. de Colombia
6. Dra. Claudia Jiménez. PhD. Reproducción Animal. Prof. Asoc. Departamento de Salud Animal. Univ. Nac. de Colombia
7. Dr. Henry Grajales L. PhD. Reproducción Animal. Prof. Asoc. Departamento de Ciencias para la Producción Animal. Universidad Nacional de Colombia
8. Dr. Juan Carulla. PhD. Nutrición Animal. Departamento de Ciencias para la Producción Animal. Universidad Nacional de Colombia
9. Dr. Olimpo Oliver. PhD. Clínica Veterinaria. Dpto. de Salud Animal. Univ. Nacional de Colombia
10. Dr. Harvey Lozano. MV. Reproducción Animal. Dpto. de Salud Animal. Univ. Nacional de Colombia
11. Dra. Carolina Montaño. Zoot. Universidad Nacional de Colombia
12. Dr. Nestor Tovio. Zoot. Universidad Nacional de Colombia
13. Dr. Jimmy Vargas. MV. Departamento de Salud Animal. Univ. Nac. de Colombia
Taller 1: Manejo y Control Reproductivo en Pequeños Rumiantes
Fecha: Octubre 31 y Noviembre 4 de 2005
Lugar: Laboratorio de Andrología. Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia,
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá
Lunes 31 de Octubre
Proceso Teórico
Evaluación Reproductiva de la Hembra Ovina y Caprina
- 7:00 am Examen físico general de la hembra caprina y ovina, Henry Grajales
- 7:30 am Protocolos de inducción y sincronización del celo, Edgardo Rubianes
- 8:30 am Evaluación ultrasonográfica de estructuras ováricas vía transrectal, Carolina Viñoles
Proceso Práctico
- 9:00 am Examen físico y preparación de la hembra, Henry Grajales - Carolina Montaño
- 9:30 am Manejo de dispositivos intravaginales, Edgardo Rubianes - Carolina Montaño
- 10:30 am La ecografía como herramienta de diagnóstico, Carolina Viñoles - Carolina Montaño
- 11.30 am Eficiencia en la detección del calor. Factores a considerar, Henry Grajales – Carolina Montaño
- 12:00 am ALMUERZO
Proceso Teorico
Evaluación Reproductiva Del Macho Cabrío Y Ovino
- 2:00 pm Examen físico general del macho y preparación del animal, Henry Grajales
- 2:30 pm Características del semen caprino y ovino, Harvey Lozano
- 3:00 pm Formas de utilización del semen (fresco, refrigerado, congelado), Harvey Lozano
- 3:30 pm Procesamiento de semen para la congelación, Nestor Tovio
- 4:00 pm Toma de muestra del eyaculado, Nestor Tovio
- 4:30 pm Tipo de diluentes utilizados y sus características, Harvey Lozano
- 5:00 pm Alistamiento de laboratorio y reconocimiento del equipo a utilizar durante el procedimiento práctico. Material a utilizar, preparación vagina artificial, Nestor Tovio
Martes 1 de Noviembre
Proceso Practico
- 7:00 am Evaluación de macho, colecta y congelación de semen caprino, Harvey Lozano - Nestor Tovio
- 12:00 am ALMUERZO
- 2:00 pm Evaluación post-descongelación del semen, Harvey Lozano - Nestor Tovio
- 3:00 pm Procedimiento de Inseminación Artificial, E. Rubianes, Carolina Viñoles, H. Lozano, Nestor Tovio
- 5:30 pm Cierre del taller 1.
Taller 2: Programa de Selección y Mejoramiento Aplicado en Pequeños Rumiantes
Fecha: Noviembre 2 de 2005
Lugar: Patio de manejo animal. Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia,
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá
Miércoles 2 de Noviembre
Proceso Teórico - Práctico
- 8:00 am Examen físico general
- 8:30 am Taller: Análisis técnico de la conformación fenotípica y morfométrica del individuo para la selección de reproductores, Henry Grajales – Carolina Montaño
- 10.30 am Taller: Evaluación de individuos con base en conformación y objeto productivo, Henry Grajales – Carolina Montaño
- 12:00 am ALMUERZO
- 1:30 pm Evaluación genealógica, Carlos Manrique
- 2:30 pm Indicadores de desempeño productivo y reproductivo, Raimundo Nonato Braga
- 3:00 pm Construcción de índices de selección, Carlos Manrique
- 3:30 pm Taller: Progreso Genético con base en indicadores de desempeño, Henry Grajales – Carlos Manrique
- 4:30 pm Lectura e interpretación de catálogos, Carlos Manrique
- 5:00 pm Taller: Selección del reproductor adecuado, Raimundo Nonato Braga - Carlos Manrique
- 6:00 pm Cierre del Taller 2
Jueves 3 de Noviembre
7:30 - 8:30 Registro de participantes
8:30 - 8:45 Inauguración del congreso
Area Temática: Manejo y Control Reproductivo
8:45 - 9:45 Avances en el conocimiento de la fisiología ovárica en pequeños rumiantes, Dr. Edgardo Rubianes
9:45 - 10:45 Factores que afectan la eficiencia en programas de control reproductivo, Dra. Carolina Viñoles
10:45 - 11:00 Refrigerio
11:00 - 11:45 Nuevos tratamientos asociados al momento de la IA en pequeños rumiantes, Dr. Edgardo Rubianes
11:45 – 12:30 Eficiencia de los métodos ultrasonográficos en la detección de estructuras ováricas en cabras y ovejas, Dra. Carolina Viñoles
12:30 - 2:00 Almuerzo
2:00 - 2:45 Respuesta de los pequeños rumiantes en estado anéstrico al efecto macho, Dr. Edgardo Rubianes
Area Temática: Nutrición y Alimentación
2:45 - 3:30 Recursos forrajeros e impacto metabólico y productivo en pequeños rumiantes, Dr. Juan Carulla
3:30 – 3:45 Refrigerio
3:45 - 4:30 Manejo de subproductos agroindustriales y posibles impactos residuales, Dr. Álvaro Wills
4:30 – 5:30 Aplicación de programas de silvopastoreo en sistemas de alimentación, Dr. Edgar Cárdenas
Viernes 4 de Noviembre
Area Temática: Selección y Mejoramiento Aplicado
8:00 - 8:45 Desafíos para el mercado en un programa de mejoramiento genético, Dr. Raimundo D. Braga L.
8:45 - 9:30 Bases para un programa de mejoramiento genético en Colombia, Dr. Carlos Manrique
9:30 - 9:45 Refrigerio
9:45 - 10:30 Esquemas de selección alternativos en sistemas de producción de pequeños rumiantes, Dr. Braga
10:30 - 11:15 Implementación de los sistemas de identificación en el contexto de trazabilidad para los productos en pequeños rumiantes, Dr. Marcelo Lizziero
Area Temática: Control Biosanitario y Productividad
11:15 - 12:00 Requerimientos para la estructuración de un programa de salud de hato, Dr. Olimpo Oliver
2:00 - 2:45 Medidas de bioseguridad y de control de calidad dentro de la empresa pecuaria, Dr. Marcelo Lizziero
2:45 - 3:30 Impacto de las enfermedades reproductivas sobre la eficiencia productiva, Dra. Claudia Jiménez
3:30 - 3:45 Refrigerio
3:45 - 4:30 Pautas a seguir en un programa de control parasitario en una explotación ovina o caprina, Dr. Jimmy Vargas
Area Temática: Resultados de Investigaciones
4:30 - 5:00 Resultados de investigación en programas de manejo y control reproductivo, Dr. Henry Grajales
5:00 - 5:30 Resultados de investigación en programas de nutrición y alimentación, Dr. Edgar Cárdenas
5:30 - 6:00 Resultados de investigación en programas de selección y mejoramiento, Dr. Carlos Manrique
6:00 - 6:30 Resultados de investigación en programas de control biosanitario y productividad, Dra. Claudia Jiménez