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Expo Ovinocultura Cholula 2008
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Expo Ovinocultura Cholula 2008

Expo Ovinocultura Cholula 2008

28 de Febrero de 2008 al 2 de Marzo de 2008
San Pedro Cholula - México
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Información

El Consejo Agropecuario Poblano A.C organiza la EXPO OVINOCULTURA CHOLULA 2008 que incluirá en su desarrollo el seminario científico, el 28 y 29 de febrero, y la tradicional exposición ovina con la EXPOSICIÓN DE TODAS LAS RAZAS, CALIFICACIÓN Y SUBASTA, el 1º y 2 de marzo.

Sede del seminario:
Casa de la Cultura, San Pedro Cholula, Puebla.
Sede de la exposición ovina: Recinto Ferial de Cholula

Programa

JUEVES, 28 DE FEBRERO

HORARIO

TEMA / CONFERENCISTA

8:00 a 9:30

I N S C R I P C I O N

9:30 a 10:00

I N A U G U R A C I O N

10:00 a 10:45

“LA SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVA DEL MERCADO DE LA CARNE DE OVINOS”
Ing. Manuel Acero Chacón ( Consultor Sierra Blanca 100%, Ensenada, Baja Califonia Norte )

10:45 a 11:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

11:00 a 11:45

“EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINA”
Ing. MC Javier Martínez Nevárez (Director de la Facultad de Zootecnia Universidad Autónoma de Chihuahua)

11:45 a 12:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

12:00 a 12:30

R E C E S O

12:30 a 13:15

“PASTOREO DE OVINOS EN PRADERAS”
Dr. Pedro Arturo Martínez (Prof. Investigador del Postgrado en Producción Animal. Universidad Autónoma de Chapingo)

13:15 a 13:30

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

13:30 a 14:15

“SISTEMA DE CONTROL TÉCNICO-ADMINISTRATIVO EN GRANJAS OVINAS”
Dr. Oscar Ospina (Oviswebs, Colombia)

14:15 a 14:30

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

14:30 a 16:00

C O M I D A

16:00 a 16:45

“ESTRATEGIA PARA EL MEJORAMIENTO GENETICO OVINO”
Dr. Victor Rodriguez Hernandez (Colegio de Postgraduados Campus Puebla)

16:45 a 17:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

17:00 a 17:45

CARACTERISTICAS DE LA CARNE DE OVINO Y FACTORES QUE INFLUYEN EN SU CALIDAD”
Dra. Edith Ponce (Prof. Departamento de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana- Ixtapalapa, México DF)

17:45 a 18:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

18:00 a 18:30

R E C E S O

18:30 a 19:15

“IMPORTANCIA DE LA CADENA ESPECIE-PRODUCTO OVINA, COMO UNA FORMA DE ORGANIZAR LA INDUSTRIA”
Dr. José Héctor Peláez (Representante no-gubernamental de la Cadena Especie-Producto Ovino. Puebla, México)

19:15 a 19:30

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

VIERNES, 29 DE FEBRERO

9:30 a 10:15

“ORGANIZACIÓN DE CENTROS DE MEJORAMIENTO GENÉTICO”
Dra. Maria Eugenia Blasco (Oviaragon. España)

10:15 a 10:30

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

10:30 a 11:15

“PRODUCCIÓN OVINA EN HOLANDA CON ÉNFASIS EN RAZAS TEXEL Y EAST FRIESLAND”
Dr. Maarten Pietersen (Profesor de la Universidad de Utrecht, Holanda)

11:15 a 11:30

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

11:30 a 12:00

R E C E S O

12:00 a 12:45

“MANEJO REPRODUCTIVO DE LA OVEJA”
Dr. Raymundo Rangel (Prof. Investigador Departamento de Zootecnia Animal Universidad Autónoma de Chapingo)

12:45 a 13:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

13:00 a 13:45

“RENTABILIDAD EN LA ENGORDA INTENSIVA DE CORDEROS”
Dr. Carlos Sánchez del Real (Prof. Investigador. Nutrición de
Rumiantes. Dpto. de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chapingo)

13:45 a 14:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

14:00 a 16:00

C O M I D A

16:00 a 16:45

“ESTRATEGIAS EN EL CONTROL DE LAS PARASITOSIS OVINAS, EN CONTRA DE LA RESISTENCIA”
Dr. Mariano Carballo (Uruguay) Investigador

16:45 a 17:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

17:00 a 17:45

“ENFERMEDADES Y PÉRDIDAS ECONÓMICAS”
DrDr. Jorge Tórtora Pérez (Coordinación General de Estudios de Postgrado e Investigación, FES Cuautitlán, UNAM)

17:45 a 18:00

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

18:00 a 18:30

R E C E S O

18:30 a 19:15

“AVANCES Y PERSPECTIVAS EN LA PROFILAXIS DEL COMPLEJO RESPIRATORIO EN OVINOS”
Dr. Francisco Morales (Investigador CENID- Microbiología INIFAP Palo Alto, México)

19:15 a 19:30

SESION DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

19:30

C L A U S U R A

JUEVES 28 DE FEBRERO

10:00 a 15:00

EXPOSICION DE TODAS LAS RAZAS

VIERNES 29 DE FEBRERO

10:00 a15:00

EXPOSICION DE TODAS LAS RAZAS

SABADO, 1º DE
MARZO

10:00 a 15:00

EXPOSICION DE TODAS LAS RAZAS
+++CALIFICACION RAZAS DE PELO+++
JUEZ INTERNACIONAL: RICHARD CROME

DOMINGO, 2 DE
MARZO

10:00 a 15:00

EXPOSICION DE TODAS LAS RAZAS
+++CALIFICACION RAZAS DE LANA+++
JUEZ INTERNACIONAL: THADDEUS THOMPSON

15:00 a 17:00

S U B A S T A

SEDE DEL SEMINARIO:
CASA DE LA CULTURA, SAN PEDRO CHOLULA, PUEBLA.

SEDE DE LA EXPOSICION OVINA:
RECINTO FERIAL DE CHOLULA

COSTOS:
Productores y profesionistas: $ 600.00
Estudiantes y becarios: $ 400.00
Corraletas para expositores: $ 500.00