Fumonisinas

Fumonisinas y Aflatoxinas, precisión en el control. Gustavo Penz, Gerente de Ingredientes y Aditivos LatAm

Tema: Aflatoxinas
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29 de Mayo de 2011
Muy interesante el video. Me gustaría saber la forma de poder acceder al mismo para porderlo pasar a los alumnos en la clase sobre Micotoxinas, en la asignatura Toxicología de los Alimentos. Muchas gracias, Susana del Toro
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16 de Junio de 2011
EXCELENTE el video señor gustavo penz me parece de ayuda a los que se encargan de la crianza de aves (Avicultura)...
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19 de Junio de 2011
Estimada Suzana del Toro,

Caso necesite de alguna información adicional por favor entre en contacto.

Con todo el gusto, paso toda información de necesite.

Saludos,

Gustavo Penz
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30 de Julio de 2011



¿Qué nivel de Fumonisina podría considerarse aceptable en dietas para aves livianas de postura? ¿A partir de qué nivel de fumonisina, debe utilizarse un atrapante? ¿cúal y en qué cantidad por tonelada?
Anticipandole mi agradecimiento por su atensión y respuesta,


Gracias.

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11 de Marzo de 2012
Muy buen video Gustavo Penz, atualmente estoy realizando un estudio con fumonisinas en México,pero los datos que presenta me parecen muy interesantes, sería posible que me compartiera la fuente de ests datos..

Gracias!!!
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