Información
I Simposio Micotoxinas Panama 2008, se realizará los días 21 y 22 de noviembre de 2008. Hotel Sherathon Four Point.
Carteles: Estudios e Investigaciones Nacionales
Dirigidos a:
Profesionales y estudiantes de Tecnología Médica, Medicina, Nutrición, Biología, Química, Farmacia, Medicina Veterinaria, Agronomía, Tecnología de Alimento, Toxicología, Nutrición Animal, Ingenieros y a todos los interesados en el campo de la micotoxicología.
Conferencias
-Introducción al campo de la micotoxinas
-Micotoxinas en Alimentos (Cereales, leche, etc)
-Metodo de detección y cuantificación
-Efecto en animales (Aves)
-Micotoxicosis en humano
-Legislaciones
Coordinador:
Prof. Valentín A. Rojas, MSc
Microbiología. Universidad de Panamá y Miembro de la red Latinoamericana de Micotoxicología (SLAM)