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4º Foro Mexico sobre Alimento para Mascotas
4º Foro Mexico sobre Alimento para Mascotas

4º Foro Mexico sobre Alimento para Mascotas

12 al 13 de Junio de 2014
Presidente Intercontinental Guadalajara. - Guadalajara - México
Conferencias
11:10hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Alga marina como una alternativa del aceite de pescado para mejorar la función cognitiva en perros seniles

Algas como fuente alternativa de ?3 en dietas para perros seniles.

Dictado por: Jeff Alix - DSM * actualmente el gerente global de marketing y nutrición de DSM Nutritional Products.  Que pertenece a Royal DSM, una empresa global que basa su filosofía en ciencia, salud y desempeño.

 
11:10hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
09:00hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Pet Food en México: análisis y estrategias para crecer

Como ha afectado el IVA el consumo de alimento para mascotas en México. Los precios de ingredientes han afectado el desempeño del mercado de alimento para mascotas

Dictado por: Iván Franco - Triplethree International S.C. * Profesional distinguido con el premio  Consultor del Año por Euromonitor International en 2012 y 2013, en reconocimiento a su exitosa labor asesorando a diversas empresas en sus planes de expansión. 

 
09:00hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
09:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara

Dictado por: Pedro Valle Vega - Silliker *Doctorado y maestría en Alimentos, con trayectoria en empresas multinacionales como Unilever y Bestfoods (Productos de Maíz) y Silliker con experiencia multicultural e interdisciplinaria al participar en foros internacionales del área de alimentos,  soportado por las acciones desarrolladas en diferentes Universidades Mexicanas como de Estados Unidos de Norteamérica y de Latinoamérica, así como  en La Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS-WHO) y diferentes sociedades técnicas o científicas, como:  IFT, SQM, ILSI, ATAM, ASQ, etc. Profesor en la Universidad Nacional Autónoma de México desde 1972.  Desde el 2006 es el director técnico del laboratorio Silliker México.

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09:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
10:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Importancia de la Trazabilidad y Seguridad en los alimentos para mascotas - Minerales Orgánicos

Minerales orgánicos y su uso en nuestra Industria, que ventajas se obtienen en su inclusión.

Dictado por: Fabio Catunda - Alltech * Latin America Swine Manager para Alltech do Brasil, Fabio Catunda es graduado en Ciencia Animal de la Universidad de São Paulo (USP) en Brasil.

Conferencista:
Fabio Catunda
Brasil
Director Comercial Global de Porcinos
10:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
11:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Optimización del uso de proteína de soya en formulaciones para mascotas
Soya, su uso, ventajas, mitos y realidades en cuanto a su inclusión en dietas para mascotas.

Dictado por: Ingmar Middelbos - USSEC *Gerente técnico de ventas de la empresa Hamlet Protein, Inc.  Es graduado de la Universidad de Wageningen, Holanda cuenta con una maestría y un doctorado en nutrición de animales de compañía de la  Universidad de Illinois. 

11:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
14:45hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Nuevas tecnologías en sistemas de extrusión

Dictado por: Osvaldo Muñoz - Extru Tech, Inc. *Director de Ventas Latinoamérica, Extru-Tech.  Osvaldo ha trabajado estrechamente con Wenger y Extru- Tech durante 22 años y en los últimos 12 años ha estado en el cargo que actualmente ocupa en Extru-Tech a cargo del mercado Latinoamericano. 

14:45hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
15:15hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Procesos de alimentos para mascotas

Dictado por: Curtis Strahm - Wenger Corporation. *Trabajó con Mac Equipment por 10 años en el área de transportación neumática y ventilación industrial. Desde hace 14 años ha  trabajado con Wenger  en las áreas de ventas y  aplicación  de alimentos para humanos y animales donde actualmente desempeña el puesto de director de Aplicación de Extrusión para el Continente Americano.

Conferencista:
Curtis Strahm
United States
15:15hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
15:55hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Aspectos de calidad a considerar en la fabricación de harinas de origen animal

Dictado por: José Arturo Paulin - Kemin Nutrisurance *Graduado de la carrera de Ingeniero Agronomo Zootecnista de la Universidad Autonoma de Guadalajara y de la Universidad Estatal de Colorado .  Tiene una Maestria en Agribusiness de La Univerdidad de Tel Aviv en Israel.

 
Conferencista:
15:55hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
16:10hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Impacto de la formulación de las dietas en la palatabilidad

Dictado por: Isabelle Guiller - SPF Diana * Directora global de I&D para la division de pet food del grupo Diana. Ells supervisa la investigación en cuanto a la ciencia de la palatabilidad, la cual incluye investigación básica, aplicad, desarrollo e industrialización. 

16:10hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
16:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Dog drivers: nueva herramienta para desarrollar potenciadores de sabor en perrosa

Dictado por: Isabelle Guiller - SPF Diana *Directora global de I&D para la division de pet food del grupo Diana. Ells supervisa la investigación en cuanto a la ciencia de la palatabilidad, la cual incluye investigación básica, aplicad, desarrollo e industrialización. 

16:40hs
12/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
09:00hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Actualidades en regulación sanitaria, SENASICA-SAGARPA.
Como ha cambiado el sistema de registro de alimentos en México en los últimos años. Que productos debe registrar y cuáles no?, cada cuando se deben autorizar los registros? Como puedo cumplir con los cambios en la legislación de SAGARPA

Dictado por: MVZ M en C. Graciela P. Peña Flores, Subdirectora de Importaciones. MVZ M en C. Margarita A. Arreguín Nava, Subdirectora de Regulación de Establecimientos y Productos Veterinarios - SENASICA -SAGARPA.

 

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09:00hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
09:40hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
¿Qué es lo que buscan los consumidores en el alimento de sus mascotas?

Que atributos buscan los consumidores en un alimento para mascotas. Como ha evolucionado el patrón de consumo de alimento para mascotas en nuestro país en los últimos años.

Dictado por: Ivonee Molina - Alltech *Actual Marketing Manager para  Alltech México. Es graduada en la licenciatura en Mercadotecnia, por la Universidad de Guadalajara, en Jalisco. Tiene una Maestría en Dirección de Mercadotecnia por la misma universidad. Es auditora certificada en ISO-9001-2008 por SECMA.

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Conferencista:
Ivonee Molina Robles
México
Gerente de Marketing
09:40hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
10:10hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara

Dictado por: Rafael C. Marfil - Sinerfil *Ingeniero Bioquímico egresado del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey en 1976, tiene Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana, y Maestría en Administración por el ITESM. Obtuvo un certificado en Control estadístico de Proceso y en Método Taguchi por el ITESM y un diploma en Alta Dirección por el IPADE,

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10:10hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
11:40hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Programas de apoyo económicos gubernamentales. Como obtener fondos

Dictado por: Roberto Arosemena - Cámara de Diputados

11:40hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
12:30hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Plática motivacional de cierre

Dictado por: Juan Antonio Aguila Marín - Trouw Nutrition * Licenciado en Psicología Educativa, tiene Maestría en Educación con Especialidad en Desarrollo Cognitivo y es Doctor en Ciencias del Desarrollo Humano con Especialidad en Desarrollo de las Organizaciones. Ha sido Coordinador del Programa Desarrollo de Habilidades del Pensamiento, Director de la Administración Escolar del Programa de Graduados y Director de Universidad Virtual en el Tec de Monterrey, y Director Metropolitano de Universidad TecMilenio, en Guadalajara.

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12:30hs
13/6/2014
Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara