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APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados
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Impacto del estrés calórico sobre la producción

Publicado: 5 de septiembre de 2017
Durante la Jornada Aprocal el Ing. Jorge Ghiano habla sobre el impacto del estrés calórico sobre la producción lechera.
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Autores:
Jorge Ghiano
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Referentes que Recomendaron :
Danilo Pezo Q., PhD, Karina García
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Ana Valeria
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
7 de enero de 2019
El ITH combina la temperatura y la humedad relativa en un índice único, que es comúnmente asociado con el estrés térmico. El ITH es ampliamente utilizado en las regiones cálidas de todo el mundo, para evaluar el impacto del estrés calórico en vacas lecheras (Bouraoui,2002). Existe mucha bibliografia al respecto,puede buscar sobre ITH que es el metodo de medir este efecto.
Ana Valeria
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
7 de enero de 2019
Es un tema muy interesante y que todavía se pude estudiar mucho sobre él, pienso que los ganaderos lo deberían tener muy en consideración la hora de evaluar la baja productividad del rebaño, muchos solo se remiten a la base alimentaria y no dan importancia a los demás factores que influyen de forma muy negativa.
Angeliik MeNdez
24 de enero de 2019
el clima cálido baja la producción de leche por el bajo consumo de forraje fresco y el gasto energético que se consumen constantemente en sus requerimientos.
Enrique Seia
7 de enero de 2019
Verdaderamente es un tema apasionante, y es bueno que ese mismo razonamiento se haga extensivo a la zona de cría de zonas marginales. Yo toda mi vida profesional en la que me desenvolví en áreas marginales arias y semiaridas, nunca logre que me atendieran, por que los desbosques mas alla de impactar sobre la biodiversidad, nunca se medio el efecto del stress calorico, ¡¡¡¡y vaya si es suprlativo ¡¡¡¡¡, por lo que aplaudo los estudios, Fui el primero (1980), en hacer el primer "Desmonte Selectivo o control selectivo de leñosas" junto a los colegas Ola Karlin, Raul Diaz e Ing. Zootecnista Ricardo Ayerza (h), tratado de responder de algun manera a los brutales desmontes totales que se venian haciendo, tratando de imitar a los sistemas de la pampa húmeda en donde los arboles molestaban para que los suelos fueran tan productivos como la pampa húmeda, el Ing. Fadda de Tucuman midió que pasaba en el suelo cuando eran acordonados, muchos trabajos muestran lo que es producir pasto bajo docel arbóreo, pero no conozco literatura que midan los stress calóricos sobre los animales, salvo algunas referencias empíricas. Si bien com dice el dicho el pedigree entra por la boca, el entorno hace a la eficiencia de ese "pedigree"
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