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Comercialización de Carne Vacuna
Panorama de la ganadería vacuna. Anibal Pordomingo
Publicado:
2 de mayo de 2013
El Ing. Pordomingo nos habla del consumo mundial de carne, exportadores e importadores de carne. Oportunidades y competidores. Faena de bovinos en Argentina.
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Comercialización de Carne Vacuna
Autores:
Anibal Javier Pordomingo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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