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Tecnologías digitales en manejo bovino
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Hablamos con la Dra. Aurora Villarroel sobre conductividad eléctrica para detectar mastitis. ...
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Daniel Ibarrola y Ricardo Sojo, ingenieros de GEA Group, visitaron el innovador tambo "El Bruger" en Sant Julià de Vilatorta, #Barcelona, donde la familia Masramón implementó el ordeño automatizado por lotes.
Con 310 vacas ordeñadas tres veces al día en una sala equipada con 8 robots en batería, este sistema está marcando la pauta para la eficiencia en la industria...
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Introducción Una de las diferencias principales entre un Sistema de Ordeño Voluntario (VMS) y el convencional, es que se espera que las vacas vayan voluntariamente a la unidad de ordeño varias veces al día para ser ordeñadas. Diversos estudios han demostrado que la frecuencia de ordeño disminuye cuando las vacas salen a pastorear (Spörndly y Wredle, 2002). Por este motivo, uno de los incentivos utilizados es poner a...
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La inteligencia artificial (IA) se refiere a la capacidad de los sistemas computarizados o robots controlados por computadora para ejecutar tareas típicamente asociadas con seres inteligentes. En esencia, la IA representa la inteligencia artificial y emula funciones cognitivas como el aprendizaje y la resolución de problemas observadas en humanos y animales. La IA surgió como campo académico en 1956 y ha investigado numerosos enfoques,...
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Hablamos con la Dra. Aurora Villarroel sobre el uso de biosensores en producción lechera y nos brinda recomendaciones para mejorar la producción. Nos explica como combinando la información podemos diagnosticar animales como neumonías y mastitis. ...
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La pérdida de producción relacionada con el estrés por calor, el bienestar y la mortalidad del ganado son preocupaciones globales, que están aumentando en el contexto del cambio climático y el aumento de la productividad de las vacas. La respuesta del ganado al estrés por calor varía según la individualidad y el ambiente térmico. En este artículo pretendo describir el monitoreo del estrés por calor, en forma...
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Un equipo de especialistas del INTA junto con productores ganaderos trabaja en la calibración de un método con base en el uso de sensores remotos para estimar la productividad del forraje natural en áreas serranas. Un dato indispensable para definir la carga animal de un sistema y alcanzar un balance sustentable entre la producción de carne y el ecosistema.
En Catamarca una parte importante de la ganadería bovina se...
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Introducción En los últimos años se han desarrollado aplicaciones móviles para medir la cobertura vegetal. En este caso utilizamos la App Canopeo® desarrollada por la Universidad de Oklahoma (EEUU), que analiza los colores rojo, verde y azul (RGB) para determinar el porcentaje de cobertura del canopeo verde (% GCC) (Patrignani y Ochsner, 2015). El objetivo del trabajo fue probar la herramienta aplicación Canopeo® para medir la cobertura...
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La pérdida de producción relacionada con el estrés por calor, el bienestar comprometido y la mortalidad del ganado son preocupaciones globales que están aumentando en el contexto del cambio climático y el calentamiento global. Para mantener el bienestar y el rendimiento del ganado, es importante monitorear los efectos de los extremos climáticos. Los sistemas de produccion se están volviendo cada vez más automatizados y el monitoreo...
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Miguel Taverna , como referente lechero del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria fue el encargado de desarrollar las alternativas que plantea el ordeño voluntario y el tradicional para la realidad productiva nacional.
La primera reacción frente al cambio es el rechazo, por eso la generación de conocimiento y experiencia son las claves para superar esos...
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Con inteligencia artificial y machine learning uruguayos crearon un startup que busca evitar las pérdidas de dinero en tambos, identificando qué vacas están enfermas.
Un grupo de uruguayos crearon una solución para un problema que todos los años le deja a los tamberos pérdidas económicas: los problemas de patas en los vacunos.
Dependiendo del rodeo vacuno y del manejo que se...
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Hablamos con la Dra. Aurora Villarroel en el WBC - World Buiatrics Congress sobre sus trabajos presentados sobre aplicación de tecnología en manejo veterinario. Beneficios de las tecnologías, alertas de sistemas y patologías. Adecuar cómo diagnosticamos como veterinarios el problema de un animal detectado por el sistema. ...
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Introducción El desarrollo de sensores ha lanzado al mercado nuevas alternativas tecnológicas para el monitoreo de biomasa aérea (BA) de pasturas mediante el uso de índices de vegetación derivados de imágenes multiespectrales colectadas por drones. Sin embargo, es necesario que estas herramientas estén calibradas para lograr una precisión aceptable en la estimación de BA (Laplacette et al., 2020). Considerando que un...
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Ricardo Smith es Ingeniero Agrónomo y tiene un PhD in Agricultural and Resource Economics, trabajó por 20 años como profesor e investigador en universidades de Chile, USA, y México y en los últimos 13 años se ha dedicado a producir leche en el Fundo Piruco, la Región de Los Ríos, Chile.
Compartirá su rica experiencia con la adopción de tecnología, concretamente...
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¿Cómo proyectar la automatización de la producción lechera?
Ignacio Torres, Martín Bazterrica y Álvaro Llorente nos muestran un planteo robótico exitoso....
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Durante las ultimas cuatro décadas fueron desarollados en Israel y en el mundo, diferentes medios de refrigeración para disipar el estrés por calor de las vacas, y se aplican a un grado diferente de éxito en muchas granjas en el mundo. El enfriamiento de las vacas en la granja se basa principalmente en la rutina diaria, que incluye enfriar las vacas en las salas de espera, antes y entre las sesiones de ordeño, así como en la línea de...
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Costo cero y beneficio asegurado. El sector AgTech ya puso el ojo en la lectura de comederos, y es que a pesar de ser una herramienta más que conocida, aún nos queda margen para incorporarla en nuestros planteos tanto de feedlot como de tambo. El análisis de imágenes promete ser una herramienta que simplificará la tarea de monitoreo de comederos, sea en fotos tomadas por drones o en robots diseñados específicamente para...
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La rutina de ordeño es una de las actividades que consumen más tiempo de una granja lechera, si no la que más. Es una rutina intensiva en mano de obra humana que se requiere varias veces al día para cumplir con los objetivos de producción. La...
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El monitoreo del riesgo de estrés por calor en las granjas lecheras en tiempo real se ha vuelto posible con el desarrollo de de tecnologías de sensores que miden la temperatura y los niveles de humedad en los establos de las vacas. Esta es una práctica cada vez más común para alertar a los productores de leche cuando sus vacas están en riesgo de sufrir estrés por calor y luego tomar medidas rápidas a favor del bienestar de las...
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Introducción Se presenta un modelo para estimar el balance anual de carbono (C), de fácil utilización, que permite realizar un estado de situación y un diagnóstico sobre el balance de carbono orgánico del suelo (COS) y la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) en sistemas de producción pastoril de carne bovina (cría, recría y/o engorde), a partir del ingreso de información de fácil acceso...
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