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Levaduras para ganado de engorde

Bienvenido a la página de Engormix sobre Levaduras para ganado de engorde. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Levaduras para ganado de engorde.
Tércia Cesária Reis de Souza
Universidad Autónoma de Querétaro - México
Introducción En México las zonas áridas y semiáridas abarcan el 61% de la superficie total del país, donde existen pocas alternativas de producción de forrajes en condiciones de temporal por la escasez de agua, deterioro de suelos, erosión y altos costos de producción (Díaz-Padilla et al., 2011). En estas zonas existe una amplia distribución del nopal...
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Novozymes y Chr. Hansen han anunciado el nombre de la futura empresa combinada: Novonesis Novozymes y Chr. Hansen han anunciado su futuro nombre 'Novonesis'. El nombre refleja el comienzo de una era de biosoluciones en la que Novonesis liberará todo el potencial de las soluciones biológicas y generará un valor significativo para todas las partes interesadas y la sociedad en general. El anuncio del nombre marca un hito importante hacia la unión de...
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
INTRODUCCION La importancia de realizar mejoras en las producciones de ganado vacuno cada vez son más necesarias, debido a que la demanda de subproductos obtenidos de estos está incrementando con el paso de los días, es importante tener en cuenta que se han usado variedad de estrategias para llevar a cabo dicha acción, dentro de las que está el uso de antibióticos como promotores de crecimiento , estos a su vez han sido prohibidos por...
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Introducción Antiguamente, el productor tenía una rutina bien definida que garantizaba su subsistencia y  rentabilidad. Había una época determinada para la siembra  y la cosecha y los animales eran criados en forma extensiva y sin mucho uso de tecnologías. Los bovinos de corte eran faenados con 4 a 5 años, mientras que las vacas lecheras producían menos de 10...
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Introducción La simbiosis entre la vaca lechera y los microorganismos que habitan en ella es la interacción que nos interesa “modular”. Ella les aporta el lugar para vivir (su rumen) y el alimento (fibra que nosotros no podemos aprovechar) para multiplicarse y ellos con su potencial capacidad para utilizar carbohidratos se multiplican (síntesis de proteína microbiana) y generan ácidos grasos volátiles (AGVs). Estos AGVs...
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Juan Alfredo Sánchez
Universidad EARTH (Costa Rica)
El sistema digestivo del "rumiante" es un sistema digestivo ÚNICO que presenta un tipo de digestión muy específica caracterizada por la DIGESTION MICROBIANA. Comencemos por entender que es el único estómago con cuatro compartimentos bien diferenciados y que se comunican uno con el otro a través de esfínteres. El primero de los cuatro...
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Héctor Ricardo Ludueña
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
INTRODUCCIÓN La producción de ganado es una fuente importante de proteínas animales en todo el mundo ya que cubren las necesidades nutricionales con forrajes, lo que las coloca en un lugar privilegiado al no competir directamente con los alimentos destinados al ser humano (Adjei-Fremah et al., 2015). El uso de antibióticos promotores del crecimiento (APC) en la alimentación animal fue prohibido en Europa debido a los riesgos potenciales...
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Noemi Torrentera
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
El uso de clorhidrato de zilpaterol (β-agonista) como aditivo alimentario para mejorar el crecimiento y las características de la canal del ganado en cebaderos es habitual en México y los Estados Unidos (Plascencia et al . 2008). Sin embargo, el uso como aditivo alimentario de este tipo de compuesto está prohibido en la Unión Europea (Council of the European Communities 1986) y muchos otros países. La preocupación por el uso de...
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1. Introducción Desde 2019 han sucedido muchas cosas en la microbiología. Y no estoy hablando del virus Sars-CoV-2, causante del Covid-19. Hubo un gran cambio en la microbiología bacteriana. Microbiólogos de diversos países revisaron taxonómicamente uno de los principales géneros de microorganismos ( Lactobacillus ) y dividiéndolo en 23 nuevos géneros recién creados. Este trabajo fué...
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Uso de probióticos en diarreas de terneros
Durante el congreso Caena, Natalia Maldonado nos habla de la presentación de su trabajo en el congreso sobre el uso de probióticos en diarreas de terneros. ...
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INTRODUCCIÓN En la producción animal se persigue siempre conseguir una buena situación sanitaria y un buen rendimiento en carne para obtener resultados económicos rentables. Se sabe que hay una relación directa entre el funcionamiento del tracto intestinal y la tasa de crecimiento, índice de conversión y diversas enfermedades. Para evitar las enfermedades, se somete a los animales a tratamientos de...
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El presente articulo pretende dar fin a la polémica, de que si la urea hace daño, es cara, si la melaza es adecuada o no. Polémica parecida a que fue primero el huevo o la gallina. Escribo el presente artículo, motivado, porque en las polémicas aportaciones a artículos relacionados con el tema en engormix (como todos los tipos de bloques, la miel-urea y otros), saltan estas dudas y la mayoría son por desconocimiento. Incluyo la advertencia de...
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Juan Joel Mosqueda Gualito
Universidad Autónoma de Querétaro - México
Introducción. La babesiosis bovina es una enfermedad muy importante en regiones tropicales y subtropicales del mundo, incluyendo México. Se ha demostrado que las respuestas inmunitarias de tipo Th1 se correlacionan con la protección de bovinos infectados. En Babesia bigemina existen epítopos conservados, subdominantes presentes en antígenos expuestos y pueden ser utilizados como candidatos vacunales. El objetivo...
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Anibal Fernández Mayer
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
A lo largo de todo el proceso metabólico que se desarrolla en el rumen suceden un sinnúmero eventos durante el cual se procesan los diferentes componentes de los alimentos (material fibroso, proteico, hidratos de carbono no estructurales, etc.) que generan una serie de subproductos, entre los, que se destacan aquellos producto de las fermentaciones de los carbohidratos estructurales y no estructurales (ácidos grasos volátiles) que posteriormente, una parte entrara...
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Necesitaría el aporte de Uds. sobre experiencias en el uso de los suplementos a base de Levaduras para el ganado de engorde. Como es el suministro, que impacto tiene para el ganado un consumo excesivo, si los riesgos al ingerirlos el ganado son los mismos que el de la urea, que ganancia puedo tener al respecto en cuestiones de peso. O si existe algún otro producto que se pueda utilizar con los objetivos claros, que es ganancia en peso durante el engorde. Agradezco sus comentarios al...
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Introducción. El uso de ingredientes fibrosos en dietas para rumiantes se ve limitado ya que su aporte nutricional tiende a ser deficiente. La adición de enzima xilanasa (XY), mejora la degradación de fibra actuando sinérgicamente con las enzimas de las bacterias ruminales1 e incrementa la digestibilidad de la materia seca (MS) 2 . La combinación con la levadura también ha demostrado un efecto positivo en la...
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¿Existen algunas ventajas económicas en la utilización de probióticos? ¿En qué especies? ¿Por qué? ...
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Degradación de fibra con levaduras vivas
Hablamos con Lucas Mari enel congreso Caena sobre el uso de levadura viva y beneficios para la degradación de fibra, y le consultamos por los beneficios y casos en los que pueden utilizarse para mejorar la salud de nuestros animales. Evaluación y resultados de uso de levadura en forrajes y como ayuda a la digestibilidad....
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Microorganismos que trabajan día y noche Los rumiantes poseen la capacidad de utilizar los forrajes y alimentos toscos, los cuales son poco utilizados por otras especies domésticas. Esto ocurre en el rumen gracias a la presencia de microorganismos que mediante procesos de fermentación degradan la ración consumida por la vaca generando ácidos grasos volátiles (AGV); que son la...
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Introducción Rumino-Zyme® es un probiotico-enzimático que incrementa la digestibilidad de la materia seca (MS) y mejora el ecosistema ruminal. La incorporación de Rumino-Zyme® al alimento mejora la performance productiva de rumiantes lecheros y de engorde, incrementando la producción de leche y la ganancia de peso respectivamente. Objetivo Medir la respuesta productiva (ganancias diarias) al...
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