Información
La Subsecretaría de Gestión del Plan de Desarrollo Estratégico de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, tiene el agrado de invitarlo a las Segundas Jornadas Patagónicas de Cunicultura, cuyo objetivo general es la promoción de la actividad cunícola.
Con el fin de generar un espacio de intercambio de conocimientos y experiencia tenemos prevista la exposición de técnicos, profesionales y productores con amplia trayectoria en producción cunícola.
La convocatoria estará destinada a entidades públicas, productores, profesionales y público interesado.
Auspician estás Jornadas El Ministerio de Producción de la Provincia del Chubut, el Consejo Federal de Inversiones y CORFO Chubut.
Las Jornadas contarán con la presencia de destacados especialistas nacionales e internacionales y la participación de empresarios argentinos que transmitirán su experiencia.
- Programa de Actividades -
Jueves 8 de Junio
08.30 hs Acreditaciones e Inscripciones
09.00 hs Apertura de las Jornadas
09.30 hs Resoluciones del SENASA vigentes en la actividad cunícola, Dr. Eduardo Parrado, Especialista del SENASA
10.00 hs Fisiología de la hembra y Optimización de la perfomance reproductiva de la coneja, Dr. Alessandro dal Bosco, de la Universidad de Perugia, Italia
10.45 hs Receso
11.00 hs Buenas prácticas de producción, procedimientos sanitarios, bioseguridad, trazabilidad y calidad final en Cunicultura, Dr. Sergio Samus. Laboratorio Ladriprevet.
12.30 hs Mesa de Preguntas
Mesa redonda con los disertantes Coordinador: Ing. Jorge P.F.Calvo.
13.00 hs Almuerzo libre
15.00 hs Alimentación y Calidad de la Carne, Dra. Antonella Dalle Zotte, de la Universidad de Padova, Italia.
16.00 hs Formación y Mantenimiento del Plantel, Dr. Edgardo Ridner - Responsable Cabaña Los Cardales.
16.45 hs Receso
17.00 hs Mesa de preguntas
Mesa Redonda con los disertantes. Coordinador: Ing. María Elena Cossu
17.30 hs Mesa de Exposición: Situación actual de los Frigoríficos
Representantes Frigoríficos de Exportación, mercado nacional y local. Coordinadores: Ing. María Laura Cumini, Dr. Rubén Pontelli.
Viernes 9 de Junio
09.00 hs Técnicas de destete y post-destete, Dra. Antonella Dalle Zotte, de la Universidad de Padova, Italia
09.45 hs Trazabilidad, Dr.Veterinario Oscar Flores, Asesor Privado Industria Frigorífica. Actualmente en Industria Alimenticia Coronel Vidal SA.
10.30 hs Receso
10.45 hs Crianza alternativa, efecto sobre la calidad de la carne, Dr. Alessandro dal Bosco, de la Universidad de Perugia, Italia.
11.30 hs Fundamentos teóricos de marketing y comercialización, Ing. Jorge P.F.Calvo. Universidad de Lomas de Zamora
12.15 hs Mesa de Preguntas
Mesa redonda con los disertante. Coordinador: Ing. María Laura Cumini
13.00 hs Almuerzo Libre
14.30 hs Enfermedades bacterianas y víricas en Conejos. Conceptos Fundamentales, Dr. Albert Pages Mante. Laboratorios HIPRA, España.
15.15 hs Calidad del semen y Gestión del conejo reproductor, Dra. Raffaella Cardinali, de la Universidad de Perugia, Italia
16.00 hs Profilaxis vacunal en Cunicultura, Dr.Albert Pages Mante. Laboratorios HIPRA, España.
16.45 hs Receso
17.00 hs Mesa de preguntas
Mesa Redonda con los disertantes. Coordinador: Dr.Rubén Pontelli.
17.30 hs Mesa de Exposición: Situación de las Fábricas de alimentos balanceados, Representantes Fábricas de Alimentos Balanceados. Coordinadores: Ing. María Elena Cossu, Dr. Rubén Pontelli.
El día 7 de junio de 2006, en el marco de las 2º Jornadas Patagónicas de Cunicultura esta previsto realizar la Reunión de la Comisión Cunícola Nacional y la Reunión de Comisiones Regionales.
La participación a las Jornadas es con inscripción previa y sin cargo.