Información
La Dirección Regional de INIA Las Brujas tiene el agrado de invitarle a participar en la Jornada de Divulgación de Cunicultura, que tendrá lugar en nuestra Estación Experimental (Ruta 48 km 10, Rincón del Colorado – Canelones) el día sábado 7 de octubre a partir de las 9 horas.
Esta actividad está dirigida a productores y técnicos vinculados a la producción de conejos, con el objetivo de actualizar conocimientos y conocer experiencias tendientes a consolidar el desarrollo de este rubro.
El Programa de la edición 2006 se ajustará al siguiente detalle:
9.00 hs. Recepción de participantes y apertura de la jornada.
9.15 hs. Bases de la propuesta tecnológica de INIA para la producción de conejos para carne. Ing. Agr. G. Capra y Tec. Gr. A. Fregossi.
9.45 hs. Situación sanitaria de la cunicultura uruguaya: Dres. F. Errico y L. Soto (Dirección de Sanidad Animal – MGAP)
10.30 hs. Panorama de la cunicultura en Argentina. Sr. J. C. Daita
11.15 hs. Desarrollo de la cunicultura en la provincia de Entre Ríos. Ing. M. Cumini
12.00 hs. Factores para el desarrollo competitivo de la cunicultura. Ing. Agr. O. Blumetto
El evento culminará con la degustación de una paella gigante a base de carne de conejo.