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Técnicas analíticas: HPLC - PCR

La importancia de analizar los alimentos se debe a la seguridad de garantizar alimentos sin infecciones ni intoxicaciones y a su vez asegurar el control de calidad de los alimentos

Comentarios relacionados con #Técnicas analíticas: HPLC - PCR

Ignacio Arancibia

Estimados amigos y colegas: Interesante todo tipo de innovación tecnológica, en particular en este caso de determinación de grasas por método Leco/SFE con fluidos supercríticos. Pero ello no debe insinuar que los métodos convencionales, hasta ahora usados y perfeccionados, sean malos para el ambie

Juan Ruffino

Felicito a la Dra Eva Maria Binder, Directora Científica Romer Labs, por su excelente artículo sobre la detección de micotoxinas utilizando LC-MS. Como aporte a su explicación quiero poner en conocimiento de todos los lectores, algunos desarrollos realizados por la compañía LECO Corp. ,

Humberto Hernandez

No hay un limite para cafe verde en la comunidad europea. La razon es que la OTA es termo-estable, si la mide en cafe verde se mantendra en tostado y soluble. La comunidad CE le intereza regular lo que el consumidor puede adquirir. Esto pone presion en adquirir materia prima de buena calidad. Vet B

Fernando Patiño

Ing. Gimeno: Una vez más muchísimas gracias por su aporte y por aclarar todas nuestras dudas. Le agradezco en nombre de todos los foristas por su participación Cordiales Saludos

Silvia Resnik

No hay mucha informaciòn de metodos por HPLC para esas dos toxinas, pues al absorber en el rango de 200 a 205 nanometros, su señal se confunde con la de los solventes que se usan en HPLC, por ello los metodos son por CGL con detector de ECD.

Usuarios destacados en Técnicas analíticas: HPLC - PCR

Aline Camila Caetano

Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

M. Sc. Responsable del Área de Cromatografía del Laboratorio de Investigación de Fisiología y Biotecnología Vegetal
Perú

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Luis Tataje

FARVET

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