Info General
La Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal A.C Invita al Primer seminario de actualización en el uso de aminoácidos cristalinos: Eficiencia energética que se realizará del 25 al 27 de junio de 2007 en Hotel Misión Juriquilla Querétaro, Qro.
El Objetivo del mismo es Integrar la información y el conocimiento disponible sobre el uso de aminoácidos digestibles y los sistemas de energía neta.
PROGRAMA
Lunes 25
09:30 – 10:45 Registro
10:45 – 11:00 Inauguración - Dra. Socorro Correa, Presidenta de AMENA
Calidad de las materias primas y la digestibilidad de nutrientes
Moderador: Dr. Gerardo Mariscal
11:00 – 12:20 Métodos para medir y calcular la digestibilidad de aminoácidos, Dr. Carl Parsons – Universidad de Illinois
12:20 – 13:40 Composición química y valor nutritivo de los ingredientes alimenticios, Dr. Hans Stein – Universidad de Illinois
13:40 - 14:00 Resumen de la sección
14:00 – 15:30 Comida
15:30 – 16:50 Importancia de las pérdidas endógenas para estimar el valor nutritivo de las materias primas, Dr. Gerardo Mariscal – INIFAP
16:50 – 17:10 Receso
17:10 – 17:40 Efecto de la edad sobre la digestibilidad de los nutrientes (Metabolismo), Dr. Hans Stein – Universidad de Illinois
17:40 – 18:20 Efecto de la edad sobre la digestibilidad en aves, Dr. Carl Parsons – Universidad de Illinois
18:20 – 18:50 Efecto de la edad sobre la digestibilidad en lechones, Dr. Gerardo Mariscal – INIFAP
18:50 – 19:10 Resumen de la sección
19:10 – 20:10 Mesa redonda y discusión con los ponentes
Martes 26
Nutrición metabólica
Moderador: Dr. Diego Braña Varela
08:45 – 09:45 Desarrollo y descripción de los sistemas utilizados para describir el contenido energético de los alimentos (ED, EM y EN), Dr. Hans Stein – Universidad de Illinois
09:45- 11:00 Comparación de los diferentes sistemas de energía, Dr. Jaap Van Milgen- INRA - Francia
11:00 – 11:10 Resumen de la sección
11:10 – 11:25 Receso
11:25 – 12:45 Uso metabólico de la energía para el crecimiento, Dr. Kees de Lange – Universidad de Guelph
12:45 – 13:45 La energía neta bajo un escenario de proteína barata y granos caros, Dr. Antonio Renteria – INIFAP
13:45 – 14:00 Resumen de la sección
14:00 – 15:30 Comida
15:30 -16:50 Uso del sistema de energía neta en función del clima y la condición del animal (temperatura ambiente y peso y edad del animal), Dr. Jaap Van Milgen- INRA - Francia
16:50 – 17:00 Receso
17:00 – 18:15 Aplicación y uso del sistema de energía neta, Dr. Kees de Lange – Universidad de Guelph
18:15 – 18:25 Receso
18:25 – 19:30 Mesa redonda y discusión con los ponentes
Miércoles 27
Aplicación del conocimiento
Moderador: Dr. Enrique Castañeda
08:30 – 09:50 Regulación de la deposición de proteína en función de la energía y disponibilidad de los aminoácidos, Dr. Diego Braña – INIFAP
09:50 – 11:05 Requerimiento de aminoácidos en cerdos, Dr. José A. Cuarón I.
11:05 – 11:15 Receso
11:15 – 12:30 Requerimiento de aminoácidos en aves, Dr. Sergio Fernández – DSM
Taller de alimentación
12:30 – 14:30 Taller: programas alimenticios en aves, Dr. Sergio Fernández – DSM
14:30 – 15:30 Comida
15:30 – 17:30 Taller: programas alimenticios en cerdos, Dr. José Antonio Cuarón – INIFAP
17:30 – 18:30 Mesa redonda y discusión con los ponentes. Resumen y conclusión del evento
18:30 Ceremonia de clausura del seminario y agradecimientos
CUOTA DE RECUPERACIÓN
Socios AMENA $ 2,000.00
No socios $ 2,500.00
Si requiere factura considerar el 15 % más de IVA.
La inscripción al evento incluye: Programa, memorias, carpeta, gafete, diploma. Comidas (3) y recesos de café (3).