En los últimos siete años, más de 1,100 personas de 550 empresas provenientes de más de 80 países participaron del curso de Extrusión de alimentos acuícolas, nutrición y formulación. Smart Short Courses trae Ahora este interesante programa a Latinoamérica.
Este curso intensivo constituye una oportunidad, tanto para principiantes como para personal de planta con más experiencia, de conocer a expertos en la materia, deliberar sobre los problemas actuales y aprender a optimizar sus operaciones. El material del curso también servirá como referencia útil a procesadores, formuladores de productos, químicos y técnicos, así como a gerentes de empresas que conocen de cerca los distintos aspectos de extrusión de alimentos acuícolas, sus propiedades nutritivas y su manejo.
Se tratá del único programa que cubre una amplia variedad de temas e incluye aspectos prácticos específicos.