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México - Webinar gratuito sobre calidad de carne de pollo

Publicado: 21 de abril de 2021
Fuente: engormix.com
La Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México A.C. (ANECA) y Poultry & Egg Export Council (EE.UU.) organizan el Seminario Técnico Virtual sobre calidad de carne de pollo.

El mismo se realizará el Miércoles 28 de abril de 2021 de 17:45 a 19:45 horas (Hora México).
Programa:

Indicadores de calidad de la carne de pollo. Pilar Castaneda. PhD. Profesora FMVZ-UNAM
Importancia de los ingredientes funcionales y formulaciones en las salmueras para la carne de pollo, Gerardo Casco. PhD. Director de Servicios Técnicos y Ventas. Formtech Solutions Inc.

El evento gratuito esta dirigido a profesionales del área de procesamiento y calidad de carne de pollo. Se requiere pre-registro para enviar invitación y generar constancias de asistencia

PRE-REGISTRO

Fuente
engormix.com
Mencionados en esta noticia:
María Del Pilar Castañeda Serrano
Texas A&M University
Gerardo Casco
FormTech Solutions INc.
Julio Arellano Rodriguez
Asociacion Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de Mexico (ANECA)
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