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XXVIII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2024
XXVIII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2024

XXVIII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2024

12 al 15 de Noviembre de 2024
Centro de Convenciones de Punta del Este Av. Pedragosa Sierra esq. Aparicio Saravia, Punta del Este, Departamento de Maldonado, Uruguay - Punta del Este - Maldonado - Uruguay
Conferencias
12:15hs
13/11/2024
Sala Manejo
Manejo integral de parrilleros (incluye genética)

Médico Veterinario graduado por la UFRGS, con MBA en Gestión Empresarial por la FGV y especialización en Gestión de Personas, Gestión Financiera y de proyectos. Ha trabajado en reconocidas empresas del sector avícola como Globoaves, Sadia, Tyson y Cargill/Nutron, donde ha adquirido experiencia diversa en todos los sectores de la cadena avícola: reproductoras, incubación y pollos de engorde. Experiencia internacional en la Avicultura Global y actualmente ocupa el puesto de VP LatCan en Cobb Vantress LatCan.

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Conferencista:
Bernardo Gallo
Brasil
Médico Veterinario / Director general para América Latina y Canadá
12:15hs
13/11/2024
Sala Manejo
11:00hs
14/11/2024
Sala Manejo
Avances en la genética de ponedoras
La Dra. Settar obtuvo su licenciatura y posgrado en la Universidad Ege, Departamento de Ingeniería Agrícola y Ciencia Animal, Izmir, Turquía. Desde 1990 hasta 2002, fue asistente de investigación en la Universidad Ege. Posteriormente, fue investigadora asociada de posdoctorado en el Centro ARO Volcani, Israel, durante un año y investigadora asociada de posdoctorado en el Departamento de Cría Animal, Universidad Estatal de Iowa, durante dos años. Su puesto actual como Genetista Aplicada en el Departamento de I+D de Hy-Line International comenzó en 2002.
 
La Dra. Settar tiene muchas publicaciones en revistas revisadas por pares, resúmenes de simposios y un capítulo de libro. Es una participante activa y presentadora en muchas reuniones científicas nacionales e internacionales y simposios de la industria. Ha sido miembro activo de la PSA y se desempeñó como miembro de la junta en la rama WPSA-USA. También presta servicios en varios comités, revisa manuscritos y juzga en conferencias de sociedades.
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Conferencista:
Petek Settar
United States
Biologist / genetist
11:00hs
14/11/2024
Sala Manejo
11:20hs
15/11/2024
Sala Manejo
Impacto de la Mejora Genética en la Sostenibilidad de la Producción Avícola de Carne

Santiago Avendaño es originario de Uruguay y se incorporó a Aviagen en 2003 luego de graduarse en la Universidad de Edimburgo con un doctorado (PhD) en Genética Cuantitativa y
Análisis de Genoma. Actualmente es Vicepresidente Global de I+D para el Grupo Aviagen, responsable por el desarrollo, evaluación e implementación de ciencia y tecnología en los
programas de selección de pollos de engorde y pavos de Aviagen. Santiago es Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad de la República en Montevideo, y previamente a Aviagen se desempeñó como docente, investigador y asesor técnico en mejora genética y cría de ganado vacuno y ovinos.

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Conferencista:
Santiago Avendaño
Reino Unido
Director Global
11:20hs
15/11/2024
Sala Manejo