Contaminantes químicos y biológicos en raciones avícolas
El Dr. Alexandre de Oliveira Teixeira es graduado (1995), Master Science (1999) y Doctorado (2003) en Zootecnia de la Universidad Federal de Viçosa. Profesor temporal de la Universidad Estatal de Londrina (2003). Asistente Técnico y Comercial en Serrana Nutrição Animal (2004-2009). Actualmente es Profesor Adjunto en la Universidad Federal de Sao Joao Del-Rei. Tiene experiencia en las áreas de Zootecnia con énfasis en la validación y calificación de alimentos para animales, actuando principalmente en los siguientes temas: aves, contaminantes químicos, histología, fosfatos, minerales y cerdos.