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XII Simposium de Procesamiento e Inocuidad de Productos Avícolas
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XII Simposium de Procesamiento e Inocuidad de Productos Avícolas

XII Simposium de Procesamiento e Inocuidad de Productos Avícolas

11 al 12 de Febrero de 2016
México
Conferencias
09:00hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
Alejandro Rodriguez. Meyn
09:00hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
09:40hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro,
Como iniciar en el procesamiento de productos con valor agregado.
Conferencista:
Peter Oberacker
Peter Oberacker
09:40hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro,
09:40hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro,
Como iniciar en el procesamiento de productos con valor agregado.
Conferencista:
Peter Oberacker
Peter Oberacker
09:40hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro,
10:20hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
Uso de fosfatos en la manufactura de productos con valor agregado.
10:20hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
10:20hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
Uso de fosfatos en la manufactura de productos con valor agregado.
Conferencista:
Larry Guerin
Larry Guerin
10:20hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
11:00hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro,
Marinación: Inyección vs Tumbling.
Conferencista:
Ron Wheeler
Ron Wheeler
11:00hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro,
12:10hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
Christine Alvarado. Texas A&M
12:10hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
13:00hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
Christian Wistuba
13:00hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
13:40hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro
Validación y verificación del Sistema HACCP.
Conferencista:
IA, MC. Enrique Delgado
IA, MC. Enrique Delgado
13:40hs
12/2/2016
Hotel Holiday Inn, Centro Histórico Queretaro