Seminario Internacional de Manejo y Procesos Operacionales en pollo de engorde AMEVEA 2014

La Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura - AMEVEA, lo invita a participar en el Seminario Internacional de Manejo y Procesos Operacionales en Pollo de Engorde, que se realizará del 17 al 19 de Junio de 2014.

El seminario está dirigido especialmente a profesionales de las ciencias Avícolas quienes de una u otra manera están vinculados con la producción de pollo de engorde.

Este evento enfatizará sobre temas relacionados con aspectos relevantes en cada uno de los procesos involucrados en la cadena productiva, desde el nacimiento del pollito hasta su procesamiento en la planta de beneficio; incluirá además temas relacionados con administración, actualidades en calefacción, manejo de galpones tanto abiertos como de túnel y bienestar animal. Así mismo, se presentarán los últimos avances tecnológicos de manejo relacionados con el pollo de engorde.

Dentro de los conferencistas invitados se encuentran:

	Fabio Nunes Ingeniero químico de la Universidad Federal de Paraná, es consultor para la industria avícola con experiencia de más de 20 años en optimización de procesos, tecnología e ingeniería de procesamiento. Ha brindado múltiples asesorías en empresas como Alltech, Cobb-Vantress, DSM, Elanco y Bayer entre otras. Es instructor desde 2009 del curso anual Poultry School en español, en la Universidad de Georgia.
	Douglas Korver Egresado de la Universidad de California y actualmente se desempeña como profesor de la Universidad de Alberta (Canadá), es miembro activo del instituto de investigación veterinaria de la Universidad de Alberta (AVRI) y su mayor área de investigación está enfocada en nutrición de aves de corral con énfasis en metabolismo de nutrientes. En la actualidad se encuentra desarrollando proyectos de investigación relacionados con el metabolismo de aminoácidos y cambios en el metabolismo de proteínas relacionados con la respuesta inflamatoria.
	Marcos Antonio Dai Pra Médico Veterinario de la Universidad Federal de Pelotas (Brasil) y MSc en Producción Animal de la misma institución. Desde 1998 trabaja en el área de producción de pollo de engorde en Brazil Foods S.A.
	Antonio Mario Penz Junior Ingeniero Agrónomo y MSc en Zootecnia de la Universidad Federal do Rio Grande do Sul. Posteriormente, obtuvo su Doctorado en Nutrición Animal en University of California – Davis. Actualmente es Director Mundial de Avicultura del Grupo Provimi, con responsabilidad en todos los negocios avícolas en los más de treinta países en que la empresa tiene unidades de producción. Hasta 2009 fue Profesor Titular de la Universidade Federal do Rio Grande do Sul, de donde se retiró después de 35 años de trabajo.
	Tarsicio Villalobos  Médico Veterinario de la Universidad Nacional de Costa Rica. Inició su carrera como veterinario de campo en reproductoras pesadas e incubación y a lo largo de su trayectoria ha desempeñado los cargos de Gerente de Servicios Veterinarios y Gerente de servicios técnicos para latinoamerica en Embrex Inc. Actualmente es Director de Servicio Técnico en el departamento de marketing de Global Poultry – Zoetis.
	Purswell Realizó sus estudios de pregrado y maestría en Ingeniería Agrícola. Es egresado de la Universidad de Texas A&M. Realizo PhD en la Universidad de Kentucky y actualmente es investigador del USDA-ARS con énfasis en trabajos relacionados con diseño de galpones y en manejo de granjas avícolas comerciales.
	Pablo Abreu  Ingeniero Agrónomo con Maestría en Ingeniería Agrícola – Construcciones rurales y ambiente. Realizó un doctorado en bioclimatología animal en la Universidad Federal de Viçosa, actualmente es investigador de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA - porcinos y Aves).
	Brian Fairchild BS en Ciencias animales y avícolas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, donde también recibió sus títulos de MSc y PhD en Fisiología. Es actualmente Profesor y especialista en extensión en la Universidad de Georgia.