Un enfoque en la innovación, la sostenibilidad de la cadena de suministro y las estrategias minoristas en respuesta al comportamiento del consumidor.Participarán numerosos compradores principales del norte de África, Rusia y países euroasiáticos. La innovación, la sostenibilidad y la internacionalización serán los ejes temáticos de esta edición, con el objetivo de demostrar cuánto ha crecido esta industria, que ya está en proceso de modernización.