La Conferencia de Nutrición es un evento educativo anual que reúne a expertos técnicos nacionales e internacionales para abordar temas y desafíos actuales en nutrición avícola. El objetivo de la conferencia es impulsar la producción avícola mediante un foro para compartir nuevos conceptos e ideas en nutrición avícola.
Cada año, los fondos recaudados en la conferencia contribuyen a financiar becas para estudiantes de posgrado que desean desarrollar su carrera profesional en la industria avícola y de huevos. En 2025, se otorgaron becas a 11 estudiantes, lo que representó una inversión fundamental en el futuro del sector. Con su apoyo, aspiramos a ampliar este impacto en 2026.
Los asistentes experimentarán:
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Presentaciones de oradores de renombre mundial
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Debates que incluyen investigaciones de vanguardia
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Redes de alto valor que fortalecen los vínculos entre el mundo académico y la industria.
REGISTRO
Martes 25 de agosto de 2026
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Hora |
Conferencia |
Disertante |
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10:00 |
Registro y acreditación |
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13:00 |
Palabras de bienvenida |
Dan Jaffee, Oil-Dri Corp. |
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13:20 |
Descifrando los instintos viscerales |
Dr. Diego Bohorquez |
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14:10 |
Vigilancia de micotoxinas: Tendencias |
Dave Taysom, Dairyland Lab. |
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14:35 |
Pausa |
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15:05 |
Navegando la geopolítica de granos y proteínas animales |
Pedro Dejneka, MD Commodities |
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15:55 |
Desmitificando los minerales: No todos son iguales |
Dr. Mervyn de Souza, Oil-Dri Corp. |
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16:30 |
Integridad intestinal: Estrategias de manejo |
Dr. Aldo Rossi, Amlan International |
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17:00 |
Recepción de bienvenida y cóctel |
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Miércoles 26 de agosto de 2026
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Hora |
Conferencia |
Disertante |
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08:00 |
Situación actual de la soja en Estados Unidos |
Gordon Denny |
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08:45 |
Calidad de harina de soja: Parámetros clave |
Dr. Ben Parsons, Univ. of Arkansas |
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09:30 |
Manejo y fertilidad: Impacto en desempeño reproductivo |
Dra. Jeanna Wilson |
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10:00 |
Pausa |
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10:45 |
Fitasa: Cambia la forma de alimentar a los reproductores? |
Dr. Wenting Li, IFF |
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11:30 |
Almuerzo |
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13:00 |
Aprovechar el potencial genético: Aumento de densidad nutricional |
Dr. Jason Lee, CJ BioAmerica |
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13:45 |
Nutrición de precisión en pollos de engorde. Optimizar dietas |
Dr. Shivi Rao, Cobb-Vantress |
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14:30 |
Pausa |
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15:00 |
Actualización de la Universidad de Arkansas |
Dr. David Caldwell, Univ. of Arkansas |
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15:15 |
Cama húmeda y excretas líquidas
Trastornos gastrointestinales y condiciones ambientales
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Dr. Fausto Solis, Wenger Feeds |
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16:00 |
Macro y microminerales: Replantear formulación en pollos de engorde |
Dr. Kyle Venter, Chemunique Ltd |
Jueves 27 de agosto de 2026
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Hora |
Conferencia |
Disertante |
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08:00 |
Relación proteína cruda y la energía dietaria:
Oportunidades para mejorar |
Dr. Roshan Adhikari, CJ BioAmerica |
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08:45 |
La sostenibilidad genera rentabilidad |
Dr. Franco Mussini, IFF |
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09:30 |
Pausa |
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10:00 |
Monitorear alimentos balanceados y entrega en granja:
Nuevas tecnologías |
Richard Obermeyer, Aviagen |
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10:45 |
Ingeniería de la eficiencia en pollos de engorde |
Dr. Chris Tavers, Tahila Broilers |