Bajo el lema "De la cordillera a la estepa: ciencia e innovación en sistemas productivos desafiantes" se desarrollará 11, 12 y 13 de noviembre de 2026 en la ciudad de Esquel (Chubut, Argentina) el 49° Congreso Argentino de Producción Animal.
Por primera vez en su historia, el Congreso Argentino de Producción Animal se realizará en Patagonia Sur.
El programa contemplará conferencias plenarias de reconocidos especialistas nacionales e internacionales; talleres y actividades satélites, así como once secciones temáticas que abordarán prácticas de manejo sustentable, incorporación de nuevas tecnologías, adaptación a la variabilidad climática, eficiencia en los sistemas productivos y aspectos socioculturales vinculados al territorio.
Patagonia: Innovación en Sistemas Productivos
La diversidad del territorio patagónico —desde su relieve hasta sus ambientes, que abarcan montañas y bosques, valles irrigados, estepa y zonas costeras— junto con las variaciones climáticas, el manejo de fauna autóctona y asilvestrada y el contexto comercial, se reflejan en el lema “De la cordillera a la estepa: ciencia e innovación en sistemas productivos desafiantes”.
De este modo, el evento se presenta como un espacio estratégico para el intercambio de conocimientos y experiencias, que permitirá reflexionar y debatir sobre los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la producción animal en la actualidad y hacia el futuro, a nivel regional, nacional y global.
Se invita a profesionales, técnicos y estudiantes del sector a participar, tanto con su asistencia como con la presentación de trabajos de investigación y divulgación científica, de manera presencial en el predio de la Sociedad Rural de Esquel.
La diversidad territorial de la Patagonia argentina ofrece, además, paisajes imponentes y la posibilidad de disfrutarlos a través de múltiples actividades. Por ello, la Comisión Organizadora, junto con las autoridades de la AAPA, espera contar con la presencia y la activa participación de socios, socias e interesados en compartir, aprender y disfrutar de este rincón único de la Patagonia.
El evento se desarrollará de manera simultánea con el VIII Congreso Americano de Cunicultura, que tendrá lugar en el Centro Cultural Esquel Melipal.
Organizado por la Red Argentina de Cunicultura, rama americana de la World Rabbit Science Association (AB WRSA), este encuentro representa un hecho de gran relevancia para la cunicultura argentina y del continente.
Asimismo, pone en valor las acciones y avances que se llevan adelante en esta temática en todo el territorio nacional, así como en América Latina y el Caribe.
Más información sobre este evento simultáneo: Sitio oficial de la Red Argentina de Cunicultura