"Impacto de la Calidad del Agua en la eficiencia de los Fitosanitarios"
RAZÓN DE SER Y OBJETIVOS
Durante los últimos veinte años las empresas productoras de fitosanitarios (insecticidas, fungicidas, herbicidas, etc.) intentando lograr productos más amigables con el medio ambiente, crearon fórmulas que se inactivan al contacto con el suelo, particularmente con calcio y magnesio.
Este nuevo concepto de inactivación de los productos fitosanitarios, nos alertó acerca de que en el agua del caldo de pulverización, también puede existir un alto contenido de calcio y magnesio.
A partir de los primeros resultados de nuestras investigaciones, llegamos a la conclusión de que entre el 5 y el 20% del principio activo de fitosanitarios (como fungicidas, triazoles y estrobirulinas, insecticidas piretroides, herbicidas como glifosatos y graminicidas), son inactivados dentro del caldo de pulverización, antes de tomar contacto con las hojas de las plantas.
Esto ha obligado a aumentar dosis en la mayoría de las aplicaciones, con el objeto de mantener la eficiencia de los productos. Esos aumentos de dosis significan tres grandes problemas:
1. Contaminar los suelos con fitosanitarios inactivados.
2. Los costos que esas sobredosis implican.
3. El desperdicio innecesario de agua.
"Esto quiere decir que, utilizar menos agua, significa menos derrame de fitosanitarios sobre los suelos, menos contenido de calcio y magnesio en el caldo de pulverización y menos mano de obra en los movimientos de maquinarias para la carga de agua."
Este tema ha sido la principal preocupación del equipo de trabajo de la empresa Buffon S.A. en los últimos ocho años.
A partir de estas investigaciones nace el "Primer Seminario de Agua y Nutrición" organizado por Buffon S.A., en Agosto del 2008 en Córdoba - Argentina, con la presencia de técnicos de 11 países.
En el año 2009, tras el éxito de la primera edición, Buffon S.A. decide redoblar la apuesta y concretar la Segunda Edición del Seminario, en esta oportunidad, de carácter Latinomericano, convocando profesionales, investigadores, técnicos y empresarios de 14 países, entre los cuales destacamos la presencia y ponencia de Francia y España.
El año 2010 no fue la excepción, y por tercer año consecutivo se realiza el Seminario de Agua y Nutrición, en la cual destacadas empresas, técnicos y productores participaron activamente, por ejemplo la participación de un productor de arroz y papaya de Belice, Peter Dick, quien nos brindó una excelente ponencia acerca de su realidad productiva y analizó, gracias al aporte de todos los asistentes, nuevas posibilidades de innovación tecnológica en su trabajo.
Este año 2011, nuevamente BUFFON S.A. apuesta al desarrollo de este evento, convencido de que la mejor manera de generar un cambio en el desarrollo de la cadena de valor en la producción de alimentos es nuclear a los distintos integrantes de la misma, en pos de la generación de nuevas técnicas y tecnologías que permitan un desarrollo sustentable con el planeta mejorando la calidad y cantidad de alimentos para satisfacer la creciente demanda mundial de los mismos.
Dentro del marco de esta tercera edición, la organización tiene el placer de cambiar su nombre y generar mayor apertura mundial a 4to SEMINARIO INTERNACIONAL DE AGUA Y NUTRICIÓN, ya que contaremos con una fuerte presencia de empresas y técnicos de la Unión Europea, sumado a la activa participación de Latinoamérica.
En esta oportunidad pretendemos invitarlo a sumarse a este desafío que proponíamos en la tercera edición, la TECNOLOGÍA ECOPROTECTORA, ya que el tiempo nos ha permitido avanzar en investigaciones científicas y a campo en distintos países.
Será un placer para nosotros presentarle estos resultados y construir en conjunto nuevos pilares de esta tecnología.
ECOPROTECTORES, ha sido el nombre que hemos incorporado a nuestra flosofía, defniéndolo como:
"Generación de nuevas tecnologías que aumentan la producción contribuyendo al equilibrio biológico del planeta, asegurando la provisión de alimentos y calidad de vida para quienes lo habitamos".
OBJETIVOS DEL SEMINARIO
Mediante este seminario intentamos:
• Compartir nuestros trabajos de investigación y experiencias con otras empresas de Argentina y el mundo.
• Concientizar a técnicos y agricultores sobre las problemáticas antes mencionadas.
• Proponer y aplicar distintas soluciones y tecnologías para cuidar mejor nuestro planeta.