Información
La Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA), propone a través de sus actividades incentivar la producción ecológica tanto para el autoconsumo como para la comercialización. Estas actividades están orientadas principalmente a la capacitación y asistencia técnica en la producción de productos orgánicos a nivel nacional e internacional.
Hoy en día la preferencia por el consumo por productos ecológicos u orgánicos a nivel mundial se esta incrementando aceleradamente debido principalmente a la conciencia que esta tomando la gente por consumir productos sanos naturales libres de agroquímicos.
Por esta razón se lanzó el programa modular sobre Agricultura Ecológica para la exportación, teniendo como primer modulo el curso " Manejo Ecológico de Suelos".
Lugar
Las sesiones teóricas se realizarán en el Auditorio RAAA, Jr. Julio Rodavero 682 Urb. Las Brisas. Lima 1.
Las prácticas de campo se realizarán en el Fundo Agroecológico HECOSAN, Carretera Lima – Canta / Km. 47
Introducción
El suelo es uno de los recursos más valiosos para garantizar la seguridad y soberanía alimentaría de una región. Su aporte depende de la incidencia de los factores de formación, del nivel de su fertilidad natural y de las prácticas de manejo aplicadas. A pesar de su importancia socioeconómica, es el recurso con mayores problemas de degradación física, química y biológica, generados a consecuencia de las actividades productivas que realizan los grupos humanos.
Dentro del modelo de agricultura convencional, el recurso suelo ha sido considerado simplemente como un soporte inerte (fuente de nutrientes) para el desarrollo de las plantas, donde se puede aplicar agroquímicos sin ningún tipo de consideración ambiental; enfoque contrapuesto al concepto y práctica ancestral de que la “Pachamama” considera al suelo como un ser vivo que su dinámica está estrechamente relacionada con los ciclos de la naturaleza.
Objetivos del modulo
.- Conocer las bases y conceptos de las interrelaciones en el suelo, el rol de la materia orgánica y las técnicas agroecológicas para el manejo de la fertilidad natural.
.- Adiestrar y capacitar en el manejo de las diversas técnicas agroecológicas agroecosistemas sustentables utilizando tecnologías apropiadas.
.- Diseñar estrategias para que el participante planifique, organice y ejecute programas relacionados a la innovación, capacitación y promoción del Manejo Ecológico de Suelos
Metodología
Clases teóricas
Se desarrollaran a modo de conferencias magistrales promoviendo el análisis, el debate y la reflexión sobre los temas a tratar. Las exposiciones serán presentadas con ayudas audiovisuales (multimedia y videos). Los participantes recibirán material de apoyo consistente en resúmenes al inicio del curso.
Clases prácticas
Serán conducidos en predios demostrativos identificando las características de los suelos, el proceso de formación en el que se encuentra inmerso, las características de la materia orgánica y el manejo de las diversas técnicas agroecológicas para el manejo y la recuperación de la fertilidad del suelo. Igualmente se promueven el análisis y la discusión igualmente en trabajos de grupo y talleres de trabajo, los cuales presentaran resultados en plenaria sobre temas relacionados al manejo ecológico de suelos orientado a la búsqueda de la sustentabilidad predial.
Dirigido a:
Productores orgánicos
Estudiantes y Profesionales en ciencias Agrarias
Técnicos Agropecuarios
Profesionales a fines
Agroexportadores