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Congreso Internacional de Rendering - Reunión de las Américas (REAM)
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Congreso Internacional de Rendering - Reunión de las Américas (REAM)

Congreso Internacional de Rendering - Reunión de las Américas (REAM)

2 al 4 de Septiembre de 2025
Hotel Hard Rock Guadalajara Av. Ignacio L Vallarta 5145, Camino Real, 45040 Zapopan, Jal., México - Guadalajara - Jalisco - México
Conferencias
09:30hs
2/9/2025
Sector cárnico
Circularidad en la industria ganadera y cárnica: La conexión entre frigoríficos y el rendering
Conferencista:
Lucas Cypriano
Lucas Cypriano
Brasil
Zootecnista / Coordenador Técnico da ABRA e Diretor Técnico da WRO
09:30hs
2/9/2025
Sector cárnico
09:30hs
2/9/2025
Innovación & tecnología
Universidad del Reciclaje Animal
Conferencista:
Dana Johnson Downing
Dana Johnson Downing
United States
09:30hs
2/9/2025
Innovación & tecnología
10:00hs
2/9/2025
Innovación & tecnología
El futuro del Rendering 4.0: Digitalización, trazabilidad digital y Big Data en la industria
Conferencista:
Felipe Hurtado
Felipe Hurtado
Brasil
Founder & CEO
10:00hs
2/9/2025
Innovación & tecnología
10:00hs
2/9/2025
Sector cárnico
El reto generacional del productor, globalización del sector cárnico
Conferencista:
Alejandro Valdes Perez
Alejandro Valdes Perez
México
Gerente
10:00hs
2/9/2025
Sector cárnico
10:30hs
2/9/2025
Sector cárnico
Panel de discusión
Conferencista:
Francisco D’Alessio | OMSA Wilfredo Montoya | UNISARC
Francisco D’Alessio | OMSA Wilfredo Montoya | UNISARC
10:30hs
2/9/2025
Sector cárnico
10:30hs
2/9/2025
Innovación & tecnología
Panel de discusión
Conferencista:
Deiver Prieto | Mario Mendoza
Deiver Prieto | Mario Mendoza
10:30hs
2/9/2025
Innovación & tecnología
11:00hs
2/9/2025
Nutricion animal
Cómo el continente americano alimenta a los animales del mundo: globalización en la nutrición animal.
Conferencista:
Pablo Azpiroz Esteves
Pablo Azpiroz Esteves
Brasil
Director Ejecutivo
11:00hs
2/9/2025
Nutricion animal
11:00hs
2/9/2025
Economía biocircular
De residuos a recursos: Un modelo exitoso de economía bio-circular
Conferencista:
Charles Starkey
Charles Starkey
Estados Unidos de América
Senior Vice President of Scientific Services
11:00hs
2/9/2025
Economía biocircular
11:30hs
2/9/2025
Economía biocircular
Aprovechamiento de subproductos animales en la agricultura regenerativa (hortalizas, frutas y café)
Conferencista:
Carlos Fernandez | Residua biocircular
Carlos Fernandez | Residua biocircular
11:30hs
2/9/2025
Economía biocircular
11:30hs
2/9/2025
Nutricion animal
Harinas y Grasas de Carne: Valor, Innovación y Sostenibilidad en la Nutrición Animal
Conferencista:
Hugo Sánchez - Sales Area Manager | Americas Food & Feed Division | 3A Biotech
Hugo Sánchez - Sales Area Manager | Americas Food & Feed Division | 3A Biotech
11:30hs
2/9/2025
Nutricion animal
12:00hs
2/9/2025
Nutricion animal
Panel de discusión
Conferencista:
Decio Coutinho | ABRA
Decio Coutinho | ABRA
Juliano Leonidas Hoffmann
Juliano Leonidas Hoffmann
Brasil
12:00hs
2/9/2025
Nutricion animal
12:00hs
2/9/2025
Economía biocircular
Panel de discusión
Conferencista:
Melissa Marin | FAO y Jaime Sason | Camara Subproductos
Melissa Marin | FAO y Jaime Sason | Camara Subproductos
12:00hs
2/9/2025
Economía biocircular
12:30hs
2/9/2025
Biocombustibles
Impacto del rendering en la descarbonización de la industria del transporte: Medición y reducción de la huella de carbono
Conferencista:
than Carter - Director Of Sustainability | Darling Ingredients
than Carter - Director Of Sustainability | Darling Ingredients
12:30hs
2/9/2025
Biocombustibles
13:00hs
2/9/2025
Biocombustibles
Desafíos y oportunidades en la regulación de los biocombustibles a base de sebo y aceite de cocina usado (UCO)
Conferencista:
Kent Swisher
Kent Swisher
United States
Director
13:00hs
2/9/2025
Biocombustibles
13:00hs
2/9/2025
Pet Food
La trazabilidad en los alimentos para mascotas: ¿por qué leer las etiquetas?
Conferencista:
Miguel Angel López Nuñez
Miguel Angel López Nuñez
México
Médico Veterinario Zootecnista / Consultor de Alimentos para Mascotas
13:00hs
2/9/2025
Pet Food
13:30hs
2/9/2025
Pet Food
Panel de discusión
Conferencista:
Pamela Ruales - Cenma
Pamela Ruales - Cenma
Diego Montenegro
Diego Montenegro
Costa Rica
Representante de IICA en Costa Rica
13:30hs
2/9/2025
Pet Food
13:30hs
2/9/2025
Biocombustibles
Panel de discusión
Conferencista:
Tais Laporta | FastMarkets
Tais Laporta | FastMarkets
Fernando Mendizabal
Fernando Mendizabal
México
CEO
13:30hs
2/9/2025
Biocombustibles