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El 12 de julio de 2007, en el Centro Folclórico El Sombrerito (Catamarca y Rivadavia) de Benito Juárez, se llevarán a cabo las 12º Jornadas Ganaderas denominadas "A todo pasto".
A partir de las 9 hs se presentarán alternativas para superar la crisis forrajera de verano e invierno, a productores y profesionales, a través de las presentaciones de destacados especialistas de la zona.
Serán los responsables de las disertaciones, entre otros, los Ings. Agrs. H. Sarlangue, Liliana Wehrhahne, H. Echeverría, A. Allasia y Drs. J. Burges, J. Villalba.
Trabajos realizados en la zona por varios años, con datos de producción estabilizados que confieren seguridad de las técnicas propuestas, demostrarán que se puede sortear el invierno sin apremios. La consigna es: permitir sostener 1.000 terneros, durante 100 días, en 100 Ha. (entre los meses de mayo y agosto). Esta alta carga durante el período más difícil del año, permite descansar pasturas y ordenar el presupuesto forrajero, logrando hacer un uso más eficiente del pasto primaveral. Este año, como novedad, se presenta la alternativa de mantener un rodeo de cría de 370 vacas de cría, durante 100 días, en 100 Ha. (entre los meses de mayo y agosto), con el abordaje del uso de los verdeos.
Otro período complejo es el estival. Para ello se presentarán trabajos que proponen hacerle frente con pasturas de alfalfa y alcanzar en forma sustentable 850 novillitos, en 150 Has. durante 150 días (desde el mes de noviembre a marzo). Esto permitiría alcanzar una producción de 600 Kg. de carne por Ha.
La implantación y manejo de estas pasturas es otro tema que se tratará en esta reunión.
Por la mañana serán las charlas y por la tarde recorrida por campos de productores, donde podrán observarse los resultados alcanzados.