Guia de alimentación para ganado Lechero del pequeño productor
Publicado:30 de mayo de 2010
Resumen
En Colombia hay 490.000 productores de leche, de los cuales el 70% tienen menos de 25 animales. O sea, la gran mayoría de los productores de leche en Colombia son pequeños. Ser eficiente, productivo y rentable en una ganadería pequeña se convierte en un gran reto para el pequeño productor. Aunque la mano de obra generalmente es propia y se genera trabaj...
Caballeros tengo una pregunta, que pasto me recomiendan para ganado lechero.
la finca tiene 3 hectareas, ubicada a 1400msnm, el clima es templado y el terreno tine buen desague.(ni plano ,ni en pendiente) he pensado en pasto estrella no se si es el mismo kikuyo ustedes que opinan. (es que hay muchos pastos en el mercado no se que hacer)
Muy amables.
hola a todos, tengo 6 vacas, de estas 6 tengo solo una de ordeño, la cual solo me da 1 litro, no se que hacer para que me produsca mas leche???, y encuanto a las otras 5 sus terneros ya estan en los dos años, solo uno mama todabia, y las otras tambien tienen dos años y no se me enrrasan, que puedo hacer???
hola a todos con todo respeto me parese que lo dicho por el el señor Ramiro Márquez Calle va contra todo sistema de producion al pareser los pequeños productores estarian gastando mas en abonos y alimentos que lo que en realidad produsirian en leche
Buen dia a todos, estoy tratando de organizar mi primera finquita lechera, actualmente me estoy capacitando en una finca lechera en Canadá, pero el ganado y la produccion aqui estan mucho mas arriba de lo antes mencionado, dado que los pequeños productores todos estan industrializados y es muy dificil sacar una conclusion de que si en mi pais Guatemala resultaria utilizar algunos de los metodos de alimentacion, la verdad si me gustaria, por que el ganado es Holstein y el establo cuenta con 139 vacas de ordeño y 20 vacas secas, y las vacas en produccion van de 2 ordeños diarios dando a los 22 dias de parida 25 litros por odeño las de primer parto y las de segundo parto en adelante van desde los 25 ltrs. hasta los 35 litrs., y hay vacas que al momento de secado minimo terminan con 12 litrs por ordeño y maximo 18 ltrs., la alimentacion es heno en pacas, y mezclado con maiz,, soya , canola y ensilage de maiz, la desventaja aqui es que el animal no es al pastoreo y todo proceso de almacenamiento de alimantacion representa un gran costo, por lo que en mi pais si aplico el concentrado y el pastoreo piendo que puedo obtener muy buenos resultados en una pequeña area, la verdad la informacion del señor Ramiro Marquez me ha servido mucho y me da una muy buena idea para organizar mis costos, ya que está relacionado con lo que aqui estoy aprendiendo, Gracias a todos los foristas por sus experiencias ya que asi es como vamos experimentanto y logrando un buen resultado, saludos.
El concentrado es cierto que hace producir leche. No hay duda sobre esto.
Pero sobre la rentabilidad de este creo que si hay debate.
En el articulo hablan de promedios por vaca de 20 litros dando 6 kilos de comida diario.
Los 20 litros de leche a 900 pesos el litro que es mas o menos a lo que la pagan
las pasterizadoras dan 900 X 20 = $18.000 / dia de ingreso.
Los 6 kilos de comida de solla a $982 / kilo valen: $5890.
El ingreso diario es entonces: $18.000 - $5890 = $12110
Si no da el concentrado tendra un promedio de 12 litros por vaca. En este caso:
12 litros x $900 /litro = $10.800
Entonces comparando las dos formas de producir leche tenemos:
Ingresos sin concentrado diario por vaca = $10.800
Ingresos con concentrado diario por vaca = $12.110.
Ganancia neta de usar el concentrado diario por vaca = $1.310
O sea que por usar el concentrado por cada vaca los ganaderos se ganan $1310 diarios.
Ahora si seguimos la recomendacion del doctor Ramiro Marquez de solla de
abonar con un bulto de fertilizante por mes por vaca entonces:
digamos que el bulto de abono es un abono para potreros de la siguiente composición:
31-8-8-2-3 cuyo costo en colombia por bulto de 50 kg es: $71.400
Entonces el costo de abono por vaca por dia es: $71400 / 30 dias = $2380.
Entonces nos quedaban $ 1.310 por vaca por dia por dar el concetrado y
si a eso le restamos el costo del abono:
$1310 - $2380 = perdida diaria de $1070.
Entonces si uno como ganadero se guiara por este concepto del doctor Marquez
en lugar de ganar dinero lo estaria perdiendo porque pierde $1070 diarios por vaca!!
Por lo tanto creo que es necesario que los productores de insumos para la ganaderia
se hagan la reflexión sobre si los costos de sus productos son los adecuados para
el ganadero.
Yo respetuosamente les invito a reflexionar sobre este asunto.
con el respeto de todos no se que tan bueno y rentable resulte alimentar las vacas productoras de leche con consentrado me parese mejor suministrarles una buerazion de leucaena que es una leguminoza y lo mejor es economica y fasil de manejar usenla y veran los resultados otra occion es el totumo y pueden ser complementados con rasiones de pastos naturales como la guinea quicullo angleton etc
muy buenos días a todos
tengo un proyecto para instalar una lechería con 100 vacas en cautiverio, el sitio esta a 1500 mts sobre el nivel medio del mar y deseo que me ayuden a tomar la mejor decisión en cuanto a la clase de ganado y el tipo de pasto de corte que debo utilizar y además si la zona de rumia del ganado es mejor que lleve piso de concreto o otro material .cuento con 5 hectáreas para este proyecto.-
saludos
DIOS LOS BENDIGA
Por favor indíquenme o aconséjenme a cerca del tipo de pasto tanto de corte, como de pastoreo, que debo plantar para sustentar algunas vacas lecheras en clima cálido, es decir, aproximadamente a 1000 o 1100 metros sobre el nivel del mar. Son aproximadamente cinco hectáreas (50.000 metros). Cuantas vacas puedo mantener?....
Muchas gracias!!!
AL SEÑOR Ricardo Alán González Londoño LE ACONSEJO SEMBRAR UNA HECTAREA DE MONBAZA O TANSANIA ASOCIADA CON LEUCAENA O CUALQUIER LEGUMINOSA DE ALTO VALOR NUTRITIVO ESTO LO UTILISA COMO PASTO DE CORTE Y PARA EL PASTOREO PUEDE UTILIZAR ANGLETON O CLIMACUNA
SEÑOR Jorge Nuñez Vargas ES CONVENIENTE DESTETAR LOS TERNEROS ALA EDAD DE 8 MESES Y PARA QUE LAS VACAS ENTREN EN CALOR RAPIDAMENTE DEVEN DE ESTAR VIEN ALIMENTADAS Y ALGO MAS LA PRODUCCION DE LECHE DEPENDE MUCHO DE LA RAZA QUE SE ESTE UTILISANDO PARA CLIMA CALIDO LE RECOMIENDO GUIROLANDO Y EL YERSEY - PERO TENGA ENCUENTA PARA QUE UNA VACA PRODUSCA LECHE A SU MAXIMA CAPASIDAD DEVE DE ESTAR VIEN ALIMENTADA Y SUPLEMENTADA Y LIBRE DE PARASITOS
HOLA : POR FAVOR INDÍQUEME O ACONSÉJENME. ESTOY EMPEZANDO EN LA PEQUEÑA PRODUCCIÓN DE LECHE, TENGO UNA VACA DE RAZA NORMANDO Y SALIO MALA LECHERA QUE PUEDO HACER PARA AUMENTAR SU PRODUCCION. MUCHAS GRACIAS
He leido mucho acerca de la conservacion de forraje de maiz ensilado.
NO HE ENCONTRADO UN SOLO ARTICULO ESPECIFICO PRECISO CONCISO ACERCA DE LOS PASOS ESPECIFICOS. TODOS HABLAN DE TEORIAS SOBRE LA NUTRICION CON SUS COMPONENTES QUIMICOS, ENTIENDO QUE UN VETERINARIO O INGENIERO NUTRICIONISTA ENTIENDE FACILMENTE ESO, PERO NO EL AGRICULTOR COMUN LATINOAMERICANO.
SERIAN ALGUIEN SI " SABE" POR FAVOR PROPORCIOANAR LOS PASOS Y EN QUE MOMENTO PRECISO DEBE CORATARSE EL MAIZ PARA ENSILARLO?
CUANTO DE UREA PONERLE Y CUANTO DE MELAZA.?? DIGO USANDO UN IDIOMA SENCILLO PARA NUESTROS CAMPESIONOS LATINOAMRICANOS.L
NO SOY VETERINARIO NI NUTRICIONISTA. SOY MATEMATICO Y ADMINISTRADOR. GRCIAS.
Gracias por compartir su experiencia en pequenos productores. n mi conociento se debe realizar alimentacion organicas como los pastos de corte,pastos de pradera y proteinas horganicas com boton de oro,matarraton,morera,maiz,cana entre otros gracias por la atencion-
hola estoy empezando una pequeña lecheria cuento con 40 vacas gyrolando voy a implmentantar el pastoreo rotacional con 20 potreros de 5000 metros cuadrados quisiera saber que alimento adicional al pasto deberia darle a el ganado para mejorar la produccion
Definitivamente es un desastre cuando no se tiene la informacion correcta de que queremos una finca pequeña con 27 hectáreas,con 100 animales,35 vacas de ordeño,pero el propietario,compro animales para lechería sin mirar clima,y clases de pastos,quisiera obtener mayor informacion para clima cálido,que clases de ganado lechero se debe tener,clases de pastos para esta área y tipo de animales este año hemos gastado dinero en ensilajes,transportes,compra de pastos,poca agua,y de complemento la mano de obra,quisiera tener mayor informacion,con el objetivo de bajar costos a mi patrono.
Para el amigo chapin de Canada, Erick . Le dire lo siguiente: Yo soy guatemalteco y estoy iniciando un proyecto alla de ganade lechero de alta rentabilidad. Pues, si es posible si tienes los conocimientos adecuado. Yo he seguid los foros por muecho tiempo y aqui a veces opina mucha gente " teorica" que jamas ha estado en una finca lechera u opinan acerca de experiencias de otros.
Yo soy empresario, No soy ni veterinario ni nutricionista o agronomo, pra mi solo funciona LO QUE ME DA RESULTADOS, ASI SOMOS EN ESTA PARTE DEL PLANETA. tengo un rancho con 600 vacas lecheras Jersey en Fresno California y me he dado cuenta que si es factible un proyecto como este en Guatemala. Nuestro promedio son 22 lts de leche diarios por vaca jersey de alto rfendimiento y raza buena.
si lo deseas, puedes contactarme: tomastepek@hotmail.com
saludos hermanos x favor brindeme un pequena asesoria tengo 51 animales entre mautes,vacas, becerros y un toro braman rojo, las razas de las vacas son mestizas de braman, y algunas caroras, quisiera destacarme en la produccion de leche que debo hacer para ser rentable,gracias.
jose marquez
si quieres leche debes cambiar tus vacas de engorde por Lecheras. Las que tienes son de carne. Puedes cambiar por Holstein y jersey de acuerdo al caso, puedes probar con brown swiss de doble proposito,