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Bienestar animal en ganado lechero. El consumidor actual solicita reglas mínimas internacionales sobre el bienestar animal

Publicado: 31 de octubre de 2009
Resumen
La definición de bienestar animal puede interpretarse de varias maneras (1) según las emociones que experimentan los animales, (2) la facilidad con que los animales se adaptan al ambiente que se les proporciona y (3) las posibilidades que tienen los animales de mostrar una conducta normal. Estas tres definiciones son complementarias y en cierta manera han sido resumidas por el Farm...
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Gonzalo Carmona Solano
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Gonzalo Carmona Solano
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Rolando Sanchez
9 de noviembre de 2009
lo felicito por su articulo muy mportante y muy basico para mejorar el manejo de las lacherias
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jorge volio elbrecht
jorge volio elbrecht
9 de noviembre de 2009
Estimado Dr. Este tema es basico a la hora de evaluar el manejo del hato, sobre todo con el personal que se encarga de esto, ya que muchos lo ven solo como un trabajo, y trabajar con animales necesita de una pasion especial. Yo veo el problema con las futuras generaciones tanto de hijos de Dueños de fincas como de hijos de encargados trabajadores. No veo que se este trabajando en esto del reemplazo generacional. No hay gente joven con esa pasion especial por las vacas. saludos...
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Benedicto Medina Villamizar
9 de noviembre de 2009
Interesante el articulo, creo que de una forma sencilla y didáctica nos enseña como manejar un rebaño lechero, resaltando la importancia en el bienestar de la vaca. Si la vaca está comoda, la vaca produce, si la vaca se incomoda, su producción baja. El conocer la forma de como manejar un rebaño lechero debe mejorar el rendimiento productivo de la unidad de producción. Se debe aplicar psicología en el manejo del rebaño, ver que acciones nuestras inquietan al animal y cuales acciones nuestras las mantienen tranquilas. Importante es encontrar el punto de empatía entre el manejador del rebaño (entiendase ordeñador) y el lote de ordeño. Aparte de ello, las instalaciones deben ser agradables para los animales, esto se puede percibir cuando el animal busca entrar y permanecer en las instalaciones, las vacas son animales de costumbre, por lo tanto se le debe acostumbrar a estar comodas. Entendiendo el comportamiento animal, lograremos mejores resultados en la producción lactéa, lo cual es el objetivo de toda unidad de producción lechera. Saludos.
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Asael CHAE Mora Aramendy
9 de noviembre de 2009
Bastante interesante su articulo y muy importante para ser tomado en cuenta a la hora de tratar las Vacas para el momento del Ordeño, ya que los trabajadores inexpertos suelen maltratarlas. Saludos.
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Carina Boggero
9 de noviembre de 2009
estimados: muy bueno el artículo sobre bienestar animal en vacas lecheras, coincido plenamente con ustedes y creo que es la clave del éxito para una buena producción.saludos cordiales vet. carina boggero fcv. esperanza santa fe
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Esteban De Los Santos Ruiz
10 de noviembre de 2009
Felicidades por el articulo. Es importante evitar el stres a las vacas al momento del ordeño, desafortunadamente tenemos una tarea ardua con los vaqueros para que entiendan y apliquen estos conceptos. Muchas veces ni los productores ni nosotros como tecnicos los aplicamos.
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Jose Ant Esquivel Ch
Jose Ant Esquivel Ch
10 de noviembre de 2009
Muy bueno el artículo, yo no soy lechero soy proveedor de alfombras de caucho reciclado, para camas en lechería y personalmente recopile algo de información referente a la comodidad y el impacto en la lechería, propiamente en la cama o echadero, que me parece que es un tema que se debería profundizar mas y resaltar su importancia en el bienestar animal y ambiental. Me gustaría ponerme en contacto con ud y programar una reunión para hablar más en detalle de nuestros productos mismos que ya comercializa los AGV y de cómo podemos compartir información. Saludos
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Pablo Prazuch
10 de noviembre de 2009
Sr. debo decirle que el articulo es bueno, didactico, apropiado. Desde mi profesión y experiencia (que no es mucha en tiempo recorrido), me ha conmovido el tema bienestar, desde los manejos mas torturantes (vacunaciones masiva, descornes y cualquier actividad agresiva) en donde la vaca de seguro no la ha de pasar nada bien, pero estas practicas no se pueden evitar son sin duda maniobras sanitarias necesarias para los sistemas productivos actuales entones esta en nosostros darle a todas estas actividades los manejos adecuados para disminuir el stress, a saber tiempo calmo en vacunaciones, agujas nuevas, instalaciones adecuadas, sombras y reparos, corrales sin anegamiento, sin acinamiento, en fin hacerlo a conciencia. En definitiva, adecuar el habitat del animal a condiciones donde este se sienta comodo desde las unidades de ordeñe, los callejones de transito, los operarios ( tranquilos y pasivos) para lo cual la capacitación es muy importante, las sombras en verano y los reparos en invierno, lluvias y ventilación en salas de ordeñe, callejones de transito sin anegamiento, obvio nada de perros ni gritos ni apuros, considero muy importante respetar la densidad poblacional, darle espacio donde los animales se aglomeran es fundamental, otorgar los abrevaderos suficientes en cantidad y calidad sin duda. En fin, cada establecimiento en particular tendra su realidad y el tecnico responsable debe ser el encargado de dirrecionar las actividades para el mejor confort animal y humano. No olvidemos que los rumiantes (por lo menos en mi pais) son de papampas abiertas, caminantes y recolectores de pastos, la producción intensiva a ido cambiando su naturaleza, en nos esta la responsabilidad de hacerlo en la forma mas racional posible para su bienestar y el de los productores. Saludos
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Martha Garcia Diaz
10 de noviembre de 2009
Excelente artículo. Cuento on poca experiencia en el ramo, pues no era lo mio, soy Abgada, pero hace año y medio conmi esposo entramos en el sector y le he tomado mucho cariño aeste trabajo, lo tengo en mi corazón, me e apasionado, por eso leo mucho, he estudiado much sobre los temas. Consdero que lo mejor que podemos hacer en nuestro negocio es capacitar al trabajador que maneja el hato, indudablemente éllos son empiricos, pero desarrollan un gran sentido comúb, que debemos aprovechar para implementar estas buenas técnicas de manejo animal. Efectivamente todo lo que dice el conferencista es cierto, lo de la dominancia, el stres, los cambios bruscos de hábitos, los gritos, la falta de confort, todo baja la produccion de leche y desmejora el estado físico del animal. Gracias por el artículo, le cuento que tiene todas las estrellas ganadas, esperaré con ansias el proximo.
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Agrocampo Panama
Agrocampo Panama
10 de noviembre de 2009
Muy interesante su articulo definitivamente el manejo (trato) que se le den a nuestros animales, al hato, al personal, además de ser un acto digno del ser humano, es un don que los que nos dedicamos con enteresa y sacrificio al campo, lo tenemos adicional, si es nuestro negocio, representa una pieza importante desde el punto de vista financiero que repercute en la productividad. Saludos. Dr. Leon.
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Brenda Anylu Mendez Hernandez
10 de noviembre de 2009
EXCELENTE ARTICULO ,LO FELICITO YA QUE LA MAYORIA DE LAS VECES EL BIENESTAR DE NUESTROS ANIMALES,ES EN LO ULTIMO QUE NOS PREOCUPAMOS,SIN DARNOS CUENTA QUE ES UN FACTOR INDISPENSABLE PARA EL BUEN AVANCE DE NUESTRO HATO.
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Rafael Diaz
10 de noviembre de 2009
Soy médico amante del campo desde niño. Este es probablemente uno de los mejores artículos que he leído al respecto. Es profesional, científico, práctico, realista, de mucho sentido común y mucha sensibilidad humana aplicada al bienestar de los animales que también sienten dolor y sufren. Este tipo de artículo debería ser de obligado conocimiento, enseñanza y puesto en práctica por todo ganadero que se precie de serlo con miras a desarrollar una ganadería de futuro, científica, humanizada en términos de compasión por los animales y de lógica sanitaria pensando acertadamente en el consumidor. Yo podría pensar: vaca contenta y sana es leche sana y niño sano. Saludos. Dr.R.A.Díaz S. Nicaragua
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Soto Monroy
Soto Monroy
10 de noviembre de 2009
Doctor Carmona lo felicito por su buenísima publicación, es muy importante brindarles las condiciones que generen a las vacas de ordeño, un ambiente confortable, de confianza en la cual se minimice cualquier tipo estrés que se pueda generar por el inadecuado manejo. El departamento de Boyacá se caracteriza por ser uno de los mayores productores de leche a nivel nacional, pero se tienen falencias como las que se mencionaron en el artículo, tal vez por falta de capacitación del personal encargado del manejo.
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Luisalbertocastro
10 de noviembre de 2009
por lo anterior leido en el articulo nos damos cuenta de que si las practicas de manejo se realizaran directamente por los propetarios de los hatos o por personal que se le diera una capacitacion adecuada encontrariamos unos altos rendimientos en produccion lechera ya que por experiencia propia se maneja el hato con musica clasica no se grita ni se utilizan perros para el arreo y los indices de produccion de leche aumentan en un buen numero de litros . tambien analizamos que cuando la persona que realiza esta labor diaria descansa y su reemplazo realiza la misma actividad el comportamiento en produccion de leche baja y los animales se estresan
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Miguel Angel Alejandro Garcia
Agroproducciones
10 de noviembre de 2009
Muy buen artículo Dr. muy claro,directo y accesible para que lo entienda todo el mundo.Soy un luchador en defensa del manejo racional de los rodeos lecheros para tratar de brindar la mayor comodidad a nuestras Fábricas de Leche y evitar cualquier forma de stress. Atte Miguel Angel Alejandro Garcia
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Amaury Puello
10 de noviembre de 2009
Muy interesante sobre todo lo de las vacas de climas frios, cuando se traen al tropico, yo he tenido problemas con estos cruces, al punto que he decidido eiminar esa practica es muy costosa y decepcionante, cuando uno ve a esos animales en los meses de febrero a abril los más secos en Colombia, sobre todo en la costa atlantica donde estoy ubicado
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Alejandro Aguilar Santos
10 de noviembre de 2009
dr. lo felicito por su articulo es muy apropiado ademas de interesante, pertenesco a una zona donde el ganado no es especializado para leche pero creo que esas normas las podemos adaptar para cualquier fin zootecnico del gando ya sea ganado lechero o en engorda. estare pendiente de su proximo articulo. gracias
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Silvia Novello
10 de noviembre de 2009
Felicito al Dr Carmena. Desde que me inscribí en Engormix, voy aprendiendo dia a dia con las distintas publicaciones de cuan importante es conocer bien el manejo de los animales, porque el solo hecho de que sean productores ya sea de leche o algún otro producto ellos también necesitan un buen trato, y quienes lo pueden decir mejor todo esto son aquellos hombres sabios de las altas montañas donde sus animales son el bien mas preciado y eso uno lo ve cuando comparte con ellos esta bella experiencia y ve como responden a un simple silbido o tal vez un cencerro van a su amo con toda la naturalidad a dar lo mejor que ellos hacen, la gente de la ciudad eso no lo entiende pero es asi y son maravillosos . Soy una ganadera pequeña y cuando una de mis vacas u otro animal se enferma siento una gran preocupación porque no lo veo como numero o un simple animal, cosa que cuando uno llama un veterinario para consultarlo el interés es salir del paso al momento pero no de hacer un seguimiento de un tratamiento o interés para saber si todo salio bien o como continua el paciente de 4 patas. Gracias por todas las notas y los distinto temas que se desarrollan son muy interesantes y nos cultivan dia a dias. Soy de San Miguel de Tucumana - Argentina.
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Cristian Santiago Sosa Jarrin
10 de noviembre de 2009
Felicitaciones por el articulo Excelente artículo…. Claramente el ganadero tiene que en todo momento trabajar con su personal en la capacitación, ya que es muy cierto que una parte importante es la persona quien ejecuta las recomendaciones en este caso el Vaquero, el cual tiene que ser capacitado para que se desempeñe en todas las área del hato ganadero como el ordeño, potreros, alimentación, manejo de terneros y reproducción. Esta guía publicada es muy práctica.
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Gustavo Peña
Zoetis
10 de noviembre de 2009
Muy buen articulo Dr. Carmona, y le dio al clavo no son los dueños quien ordeña las vacas si no los empleados, asi que el entrenamiento debe ser muy similar, ademas es una herramienta de autoestima para los empleados
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