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Elementos de Educación Ambiental en Veterinaria

Publicado: 4 de junio de 2012
Resumen
PRÓLOGO A manera de prólogo, con sumo gusto escribo estas líneas para el trabajo Elementos de Educación Ambiental por entender que representa una pequeña aportación al tema «Preocupación universal por el deterioro ambiental que estamos padeciendo». La llamada era ecológica parte de la evidente preocupació...
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Autores:
Alejandro Córdova Izquierdo
Universidad Autónoma Metropolitana - UAM (México)
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J. Gilberto Gutierrez Álvarez
5 de junio de 2012
muy interesante Dr. estoy retomando muchos aspectos de su artículo, enfocandolos al trabajo que yo realizo en las comunidades aquí en Chiapas... reciba cordiales saludos y abrazos
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Alvaro Morales Castro
5 de junio de 2012
Excelente artículo,muchos conceptos los ponemos en práctica...
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Alejandro Zalapa Rios
5 de junio de 2012
Felicidades por su articulo y el trabajo realizado para elaborar el presente, sin embargo, le sugiero acceda Usted al Libro Livestock,s Long Shadow de LEAD de la FAO, es una biblia en el tema. Saludos.
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Eduardo Ordóñez Ponnefz
5 de junio de 2012
La industria ganadera al igual que otras actividades Antrópicas, ha causado daños al ecosistema por la creciente emisión de GEI, sumado ésto a la creciente "ganaderización" de nuestros bosques reflejados en la tala indiscriminada de las especies forestales nativas y el aumento del inventario de especies rumiantes que por su proceso de nutrición emiten grandes cantidades de metano al Ambiente. El uso de grandes cantidades de Fertilizantes inorgánicos contaminan aguas superficiales y subterraneas. El articulo es muy completo y científico y nos invita a reflexionar sobre el camino a tomar para dejarle a nuestros descendientes un PLANETA LIMPIO.
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Cascante Ramirez Jose Edwin
5 de junio de 2012
Mi criterio es simple y sencillo,como le vamos ha cobrar a nuestra ganaderia el deterio de los ecosistemas por favor, los verdaderos culpables de ese deterio somos notros mismos el hombre que no ha tenido la capacidad de darle esem,anejo adecuado donde podamos combinar ganaderia y ambiente. Por ejemplo que culpa tiene una vaca que un productor contamines las asequias, o rios, riachuelos etc. Si ese productor tiene bien defido lo que es conciencia no pasdaria eso, portque ademas tenemos todos los instrumentos para darle un mejor tratamiento a esas aguas residuales y haci sucesibamento con un de problemas que le achacamos a nuestras vaquitas. Por DIOS Conciencia señores, haci como dice el documento los que tenemos cinco sentidos somos nosotros y no las vacas. HACI Q SEÑORES H AGAMOS CONCIENCIA PARA VER SI NUESTRO PLANETA NO SIGUE CON ESTE DETERIORO Y CUIDEMOS NUESTRAS VAQUITAS COMO LO MERECEN PORQUE NOS DAN MUCHO PARA SOBREVIVIR Y ALIMENTAR NUESTRAS FAMILIAS. MUCHAS GARACIAS Doctor Alejandro Cordova.POR EL DOCUMENTO ESTA MUY RIQUISIMO PARA EL APRENDIZAJE.
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Eduardo Morales Ramírez
6 de junio de 2012
Muy interesante su artículo Dr. Córdova. Quiero comentarle que estoy de acuerdo con usted de la necesidad de nuevos planteamientos en lo referente al tema ambiental para las carreras relacionadas a la ganadería como Veterinaria y Agronomía. Hasta ahora las universidades le han dado mucha importancia al tema de producción y salud animal, pero muy poco o nada sobre la parte ambiental, específicamente, el manejo correcto de desecho ganaderos. En lo personal trabajo con purines bovinos, que aca en el sur de Chile es un tremendo problema, porque tradicionalmente es utilizado malamente como fertilizante, puesto que es aplicado durante todo el año, incluso en lo meses de invierno, puesto que la mayoría de los predios no cuenta con un sistema de almacenamiento (pozo purinero) del tamaño necesario para almacer el purin por lo menos 3 meses para garantizar la estabilización del material, existiendo casos en que se aplica semanalmente al suelo, incluso con lluvia. Por otro lado, la mayoría de los pozos purineros no son techados, por lo que comprendera que la mayor proporción de purin es agua, a veces menos del 1% de materia seca, siendo muchas veces no rentable su aplicación y utilización como fertizante, por el mismo costo de aplicación, daño a la pradera por el peso de la maquinaria y que además es costosa, riesgos de hipomagnesemia por el problema de interferencia en la absorción de Mg por el K contenido en el purín, y el problema de proliferación de malezas de hoja ancha como Rumex crispus y Silybum marianum que aca son comunes y dificiles de controlar. Por lo tanto, es de suma urgencia diseñar sistemas de bajo costo que permitan tratar el purin bovino (o de otros animales) en el predio, de manera de hacerlo más manejable y evitar problemas de contaminación. En este momento en mi tesis doctoral estoy probando un sistema de tratamiento biológico para el purín bovino, y que a escala de laboratorio ha resultado ser muy eficiente en el tratamiento de este desecho ganadero y que en algún momento me gustaría comentar al respecto. Saludos de Temuco, Chile.
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Marina Guerra Hurtado
6 de junio de 2012
Muy buenos dias, deseo extenderle mis felicitaciones por ser hoy el dìa del medio ambiente, recordando que los que trabajan el campo, conocen toda clase de actividad que esten relacionada con el medio ambiente y lo cuidan, por ello mi admiracion y mi respeto. Esperando siempre compartir con ustedes. La licda. Marina Guerra H.
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Arlington Ramirez
6 de junio de 2012
Muy buen estudio aquí en Colombia yo lo coloco en practica, donde el desarrollo sostenible nos indica que la producción alimentaria y el cuidado del medio ambiente no riñen, porque si usted destruye bosques para "sembrar comida" generalmente en un 100% va ser en zonas mas alejadas de los centros de consumo, esto significa menos rentabilidad en el negocio, pero si tienes tu predio de una forma sostenible cada vez mas esa tierra va ser mas productiva, esto quiere decir el camino hacia la agricultura ecológica, sostenible etc es lo indicado donde el productor agrícola fabrique sus propios abonos y alimentación para sus animales, 0 pesos en transporte, en manejo, en tiempo etc .
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German Arturo Godoy Ortiz
INIAP Ecuador
6 de junio de 2012
06-06-2012. Felicitaciones ya era hora de tomar un poco de conciencia en la explotacion de la ganadería que se debe desarrollar dentro de un sistema ambiental sostenible sin causar daños a la naturaleza. En ecuador se esta concientización al pequeño y mediano productor lechero a involucrarse en la ganadería ambiental sostenible con el buen manejo de los suelos, plantas, animales, árboles, manejo de residuos orgánicos, etc.
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Cascante Ramirez Jose Edwin
6 de junio de 2012
Siguiendo sobre el comentario que realizo el doctor ordoñez donde culpa a la ganaderia en parte del deterioro de los ecosistemas, pero donde deja la cantidad de vehiculos , piñeras, industrias que en realidad si contaminan y le hacen muchisimo daño al ambiente, en el caso la ganaderia que yo defiendo a capa y espada y si tengo que dar la vida por ella la doy es solo manejo que le tiene que dar el productor a los desechos solidos como por ejemplo instalando en sus fincas biodigestores para producir gas, electricidad. lombrizcomps. abonos organicos etc. ademas abaratar los costos de produccion. tambien debemos tomar en cuenta que la boñiga que produce el bovino en los repastos donde tenemos esas plantitas como lo son las gramineas que tienen la capacidad de transformar el co2 en carbono lo cual ayuda al medio a no sufrir deterio, entonces señores demosle un buen tratamiento a los desechos de nuestras fincas para que haci no le hechoms la culpa a uestra ganaderia.
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Fabiàn Prado
7 de junio de 2012
está muy interesante este artículo , y es preciso tomar conciencia de la importancia que tiene la educación ambiental en algunas de las carreras actuales, las carreras se crean en base a las necesidades de cada lugar y pienso que la inserción ambiental en el pensun de estudios de algunas carreras debe ser urgente.
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Eduardo Ordóñez Ponnefz
8 de junio de 2012
Lo importante de estos foros es el enriquecimiento que recibimos todos ls participantes, le respondo al Licenciado Ramirez que en mi comentario no culpo a los rumiantes, ya que éste es un proceso natural inevitable, si no a la ganaderización que indebidamente el humano como especie dominante ha impuesto en el medio natural. Lo que el Licenciado habla son Planes de mitigación ó contingencia que se ejecutan generalmente después del daño al Ambiente.Estoy muy complacido por el interés en mejorar nuestro entorno, y ojalá en el futuro propongamos un modelo de industria ganadera limpio que nos beneficie a todos.
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Luis Zerpa Vilela
12 de junio de 2012
La educacion medio ambiental y ecologica tiene que ser el eje central para una educacion de calidad.Felicitar a los autores del articulo y continuen con su difusion. Es fundamental que en los planes y programas educativos de todos los niveles, inicial,primaria secundaria y superior deben ser implementados para su difusion teorica,practica y social. Los elementos suelo,planta,animal y ambiente, sean interrelacionados y especificar sus cadenas productivas,para cuidar el ambiente y sus recursos. Los dispositivos obligatorios legales locales,nacionales e internacionales deben visualizar las metas al corto y mediano plazo,para que nuestro planeta TIERRA nos genere las bondades de sus potencialidades, y mantener el equilibrio para nuestras futuras generaciones,en especial el agua,aire,suelo,flora y fauna. GRACIAS. LUIS ALBERTO ZERPA VILELA Ing. Zootecnista y Lic. en Biologia y Quimica.
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Didier Jarquin Astua
9 de julio de 2012
La educacion ambiental se ha venido implementando muy lentamente en los sistemas educativos publicos y privados a nivel internacional, sin embargo gracias a la globalizacion de las telecomunicaciones cada dia es mayor la consiencia colectiva sobre la proteccion al medioambiente, diariamente mas empresas instauran programas de conservacion en sus recintos, asi como cada dia hay mas proyectos de investigacion sobre conservacion ambiental en los centros de enseñanza, no obstante la parte mas importante que es la aplicacion de todos estos nuevos conocimientos en los centros de produccion ha sido muy lento, cualquier proyecto pecuario o agricola puede ser ambientalmente sustentable sin necesidad de inventar el agua tibia lo que realmente falta es la voluntad y la aplicacion correcta de las legislaciones ambientales que nosotros como profesionales en el area de la produccion agricola y pecuaria debemos velar por que se cumplan a cabalidad.
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