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Efecto del clima sobre el bienestar y la respuesta productiva del ganado de carne bovino

Publicado: 18 de agosto de 2022
Resumen
Introducción La ganadería bovina de carne enfrenta diversos desafíos en las próximas décadas, siendo el ambiente térmico uno de estos, pero no el único. El objetivo de este trabajo es resumir el contexto en que se desarrollará la ganadería de carne y contribuir a una mejor comprensión del rol de las variables climátic...
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Autores:
 Rodrigo Arias
Universidad Austral de Chile
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Fernando Izaguirre Flores
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Oscar Ventura
7 de septiembre de 2022
La sobre explotación de la ganadería bovina ha sido letal en el cambio climático por las emisiones del gas metano que producen los rumiantes afectando el entorno, pero no solo es eso, son factores que coadyuvan como la explotación de bosques, en vez de usar la silvicultura como medio de sustento, el uso indiscriminado de las Irvermectinas afectando el entorno ecológico, además la destrucción del escarabajo estercolero que es fuente del abono orgánico, Todo conlleva a cambios climáticos por el uso indiscriminado de las explosiones de carne bovina, no son los bovinos, si no el uso que el hombre le da a su entorno afectando el cambio climático y que los gobiernos del todo el mundo lo tienen a la deriva. Espero que todos las asociaciones ganaderas, los colegios de médicos veterinarios del mundo tomen estas reflexiones y evitar las sobre explotaciones ganaderas bovinas de carne.
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Oswaldo González
1 de octubre de 2022
Oscar Ventura, la pandemia logró demostrar que el efecto de las explotaciones ganaderas sobre la producción de gas metano y su efecto sobre el ambiente está sobre valuado y es una campaña de los industriales para quitarse la soga del cuello. Totalmente de acuerdo con el hecho de que el manejo indiscriminado de las tierras por parte de algunos productores y la falta de controles gubernamentales son la causa de que este tipo de explotaciones sean causa de deterioro del ambiente y produzcan cambios climáticos perjudiciales para la vida en nuestro planeta
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Fernando Barrera Marulanda
10 de septiembre de 2022
Dentro de mis experiencias en el sur del Cesar puedo anotar que los sistemas silvopastoriles son la mejor manera para luchar contra el cambio climatico, pude establecer sistemas con matarraton en franjas dejando un espacio de 3 metros para el pastoreo con gramineas, las cuales mostraron un mejor rendimiento, en cuanto reciben el beneficio de la sombra para incrementar su rebrote, ademas de recibir el nitrogeno que le suministra el matarraton, ademas del follaje que produce el matarraton y que incrementa el rendimiento de la graminea, tambien tuve oportunidad de sembrar sistemas silvopastoriles con leguminosas arbustivas como la leucaena en hileras con un espacio de 3 metros entre franjas y en el medio graminas , usando la leucaena como ramoneo por lo cual se mejora el suelo por la incorporacion de nitrogeno a mas de la aireacion que se produce del suelo por la penetracion de las raices , pudiendo sembrar leguminosas terrestres estableciendo una mezcla muy productiva para la alimentacion animal, ya que no solo se produce sombra que favorece el pastoreo o ramoneo de los animales combinando su alimentacion con el uso de las gramineas
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Justiniano Hernandez
13 de septiembre de 2022
Es de suma importancia crear reservorios de agua en los potreros para así evitar largas caminatas de los animales.
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Nicolás Sierra
23 de septiembre de 2022
Lamentable artículo, desconoce por completo las diferentes estrategias regenerativas en la pradera y el animal para lograr biotipo óptimo rentable en pastoreo, con sostenibilidad y regeneración de la pradera de forma natural…
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Nexar Vargas
23 de septiembre de 2022
El autor debe investigar más sobre los manejos que se realizan a través de la GANADERÍA REGENERATIVA y la selección animal por eficiencia funcional.
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Fernando Izaguirre Flores
Universidad Autónoma de Chiapas
21 de octubre de 2022
Vol. 21 Núm. 1 (2008)
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Fernando Izaguirre Flores
Universidad Autónoma de Chiapas
21 de octubre de 2022
El uso de árboles multipropósito como alternativa para la producción animal sostenible" Barra lateral del artículo Palabras clave: Árboles arbustos ganadería ovina bovina impacto ambiental sistemas silvopastoriles Contenido principal del artículo Fernando Izaguirre-Flores Jaime Jorge Martínez-Tinajero Resumen El silvopastoreo es un sistema de producción pecuaria en donde las leñosas perennes (árboles y/o arbustos) interactúan con los componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales) bajo un sistema de manejo integral, ha sido planteado, con base en resultados investigativos, como una alternativa de producción sostenible que permite reducir el impacto ambiental de los sistemas tradicionales de producción. Además, están diseñados para obtener un producto maderable de alta calidad mientras provee un ingreso a corto plazo derivado de la ganadería. La interacción entre árboles, forraje y ganado se maneja para obtener productos (madera, forraje de alta calidad, ganado), de manera simultánea, intensiva y eficiente. En general, los sistemas silvopastoriles pueden proveer ingresos económicos, a la vez que crean un sistema sostenible con muchos beneficios ambientales. Cuando estos sistemas son bien administrados, ofrecen una variedad de oportunidades para mercadeo que pueden ayudar a estimular el desarrollo de la economía rural. Detalles del artículo Cómo citar Izaguirre-Flores, F., & Martínez-Tinajero, J. J. (2013). "El uso de árboles multipropósito como alternativa para la producción animal sostenible". Revista Tecnología En Marcha, 21(1), pág. 28–40. Recuperado a partir de https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/1336 Número Vol. 21 Núm. 1 (2008) Sección Artículo científico Los autores conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación y pueda editarlo, reproducirlo, distribuirlo, exhibirlo y comunicarlo en el país y en el extranjero mediante medios impresos y electrónicos. Asimismo, asumen el compromiso sobre cualquier litigio o reclamación relacionada con derechos de propiedad intelectual, exonerando de responsabilidad a la Editorial Tecnológica de Costa Rica. Además, se establece que los autores pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista. Biografía del autor/a Fernando Izaguirre-Flores Facultad de Ciencias Agrícolas; Campus IV. Universidad Autónoma de Chiapas. Huehuetán; Chiapas, México. Jaime Jorge Martínez-Tinajero Facultad de Ciencias Agrícolas; Campus IV. Universidad Autónoma de Chiapas. Huehuetán; Chiapas, México.
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Balmores Navarrete Martínez
4 de mayo de 2023
Me parecen muy interesantes sus comentarios y aportaciones, siempre leo todo lo referente A engormix ganadería, sus preocupación por el medio ambiente y del bienestar animal. Si somos lógicos todos los seres viviente produce contaminante pero el que más produce es la ambición del ser humano de llevarnos por rumbos donde considera que es lo mejor para el cautiverio de sus intereses económicos y lo menos culpables son los animales, ya que estos han estado siempre incluso antes de los seres humanos en este planeta terrenal la pregunta *¿a dónde vamos y a donde queremos llegar?* por eso deberíamos crear propuesta en un sentido que no estemos desligado con la forma natural de obtener los alimentos. Jamás en lo artificial. en ustedes está el tema de mejores propuestas
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