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Publican la primera declaración ambiental de un bovino en pie

Publicado: 21 de febrero de 2024
Resumen
Especialistas del INTA y del INTI realizaron un estudio que permitió obtener la Declaración Ambiental de Producto (EPD) de un kilogramo de animal peso vivo de la raza Angus en un campo ganadero de Entre Ríos. Este eco-etiquetado contiene 10 impactos ambientales, desde el origen de todos los factores de producción hasta la salida del animal en la tranquera. Se trata de ...
Temas relacionados:
Autores:
Rodolfo Bongiovanni
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Raúl Botero Botero
21 de febrero de 2024
Estimado Dr. Bongiovanni:
Excelente esta publicación sobre el balance ambiental positivo de la producción de carne vacuna en Argentina.
Disfruté mucho su lectura.
Muchas gracias por hacer y publicar este importante estudio de investigación.
Raúl Botero Botero MVZ; MSc. desde Costa Rica
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Martín R. Villanueva G.
24 de febrero de 2024
Mis felicitaciones buen trabajo, Si a esto le apostamos tiene futuro la ganadería pero en pastoreo programado con cargas adecuadas en el menor tiempo de pastoreo y dar el tiempo necesario de recuperación a la vegetación para una producción sostenible.
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Guillermo Alvarez Reyna
Martinez y Staneck
26 de febrero de 2024
Estimados:
La ganaderia pastoril en Argentina es Carbono Neutro certificada.
Hay que trabajar cada uno en su Pais para medir correctamente el impacto ambiental de la misma.
Se llevaran agradables sorpresas!
Saludos
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Guillermo Alvarez Reyna
Martinez y Staneck
26 de febrero de 2024
@Guillermo Alvarez Reyna

Estimado aporto links referidos a la Ganaderia Argentina Carbono neutro.

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiJwNeLi8mEAxXUr5UCHYa_BGIQFnoECCkQAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.aapa.org.ar%2Farchivos%2FCarne_sustentable_ESP.pdf&usg=AOvVaw1ble9Pz2tnZWQYnGNDIQwo&opi=89978449

https://www.valorcarne.com.ar/la-defensa-argentina-de-la-ganaderia-en-la-conferencia-sobre-cambio-climatico-de-glasgow/

https://www.carbono.news/salud-y-alimentacion/argentina-tiene-su-primer-frigorifico-con-huella-de-carbono-negativa/

https://www.youtube.com/watch?v=BISZezCQ4Sg

Hace mas de 12 años que se esta trabajando en este tema y su postura cientifica en
demostrativa en los Foros Internacionales.

Sirva esto para que en sus Paises inicien el camino de Certificacion y derribar los mitos y aberraciones de informacion dirigida por oscuros interes.
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