El origen del Sabor

interesante articulo seria conveniente aportar los medios para contactar estos tecnicos brillantes y saber mas de estos proyectos, pues quien sabe si podriamos llegar a comercializar estos productos aqui en republica dominicana. felicitaciones por su articulo y saludos

Felicitaciones y Gracias por compartir su experiencia y difundir su interesante Trabajo en este campo de la Producción de los Agentes Palatabilizantes y Aditivos; estoy seguro que algunos Colegas aquí en Perú, van a querer tener mayor información de su empresa y hacer una especie de Alianza para Investigar y desarrollar productos que requiere la Industria de los Alimentos aquí en Perú. Un Abrazo: Ing. ALEX CIRIACO

si vemos mas alla de la ciencia de la leche, primero se debe estudiar con mucha profundidad esta ciencia, ya que abarca muchos campos cientificos. uno de ellos por ejemplo la sanidad, desinfeccion, tipos de alimentacion,razas, climas. el origen mismo del animal lechero, es muy complicado hacer analisis de todas las leches que llegan de distintos hatos, a mi parece que se hacen aproximaciones en rewsultados de laboratorio bueno es mi criterio puesto yo he asistido a un sin numero de haciendas lecheras y no estoy conforme con procesos de recepcion de la leche.

hola, buen dia. Exelente descripsión del trabajo que realizan. Mi pregunta concreta es. ¿ Poseen esperiencia en la utilización de sus productos en dietas no tradicionales como subproductos yuca (tuberculos en general) suplemtantados a dietas de maiz-soya; mas forrajeras altas en proteina, juga de caña etc?. En segundo plano poseen distribución en costa rica, me gustaria contactar sus productos contacto: fabriciomag15@hotmail.com tel mivil: 83243883 sería un placer atenderlos GRACIAS...