Molino de 15 ton hr para harina de pescado

Estiamdo Adolfo, la harina de pescado debe quedar muy fina para cumplir con parametros de calidad en la producción de alimentos para animales. Lo que si te auguro son sería dificultades pues esta harina es particularmente grasosa y tiende a tapas las cribas, y esto atasca el molino.

Es necesario, por no decir indispensable, instalar ayuda neumatica. Muchas plantas de menor tamaño no tienen clero esto y muelen sin ella. Su incidencia es tal que afecta desde un 15 a un 40% el rendimiento.

No le recomiendo ciclones, por muy bien diseñados, no capturan partículas menores a 5 micrones. Implementar una manga filtro de 25 o 36 mangas quizás sea suficiente. Te evitará muchos dolores de cabeza.

En cuanto a la alimentación, en cualquiera de las dos posiciones te puede funcionar, solo que la ubicación de la caída debe ser cuidadosa para que quede centrada. Pero perpendicular al eje del molino es más fácil. Si el molino es muy ancho, la caída de debe intentar que ocupe todo el ancho. Para esto debe disponer de desviadores (platinas) en forma de abanico, que intenten hacer esta función.
Pero por mi experiencia debo decirle que los tornillo sin fin como alimentación de molinos generan una fluctuación en el amperaje debido a que la caída de producto no es constante. Una manera de mermar este efecto es adicionar al sin fin en el tramo final 1 o 2 roscas dentro de la otra; este artificio parte la carga en 2 o 3 partes en el mismo paso.

Sin embargo soy más amigo de las bandas alimentadores o aún mejor, una bandeja vibrante estás mejoran el desempeño del molino, estabilizan el amperaje, y de esta manera se puede sacar más rendimiento de molinera.

En cualquiera de los casos debes instalar un Variador de frecuencia al motor del alimentador para controlar la carga.

Ahora, para este volumen de produccion, te recomiendo controlar la alimentación por medio de un PLC o controlador; la variable de entrada es el amperaje del molino y la de salida es la velocidad de alimentación manipulada por el controlador por medio del Variador de frecuencia. De esta manera sacaras total rendimiento del motor, lo proteja de sobrecargas y el indicador de molienda será trazable. Recuerda que la molienda es el mayor costo del proceso.

Espero que sirva de algo mis anotaciones.

Muy de ustedes

Bernardo Arcila
Tecnólogo en Mecánica
Asesor técnico industrial
Diseñador y Fabricante de Equipos

En complemento de la aportación de Bernardo, te sugiero controlar muy bien que el aire atraviese bien la cámara de molienda, en caso contrario significa que la harina está tapando los orificios de la criba, y se incrementa el riesgo de atasco, o peor puede ocurrir un arranque de combustión de la misma harina.

Como lo comenta Bernardo, la extracción de la harina es mejor con un sistema de succión neumático, con un ciclofiltro lograrás aspirar la harina correctamente y separar bien la harina del aire. El aire permitirá en paralelo evitar que se caliente la harina.

Buenos dias Adolfo y amigos foristas,

Adicional a lo que aportaron los otros foristas y en particular Bernardo y Christophe, considero que es importante que Adolfo nos diga que tipo de molino el tiene para esta aplicacion, pues tan solo menciona: "un molino de 15 ton/hr para harina de pescado. Solo tengo el molino y un helicoide alimentador".

Todos asumimos que se trata de un molino de martillos, pero lo es? Y si lo es, que especificaciones tiene el molino de martillos (1 criba, 2 cribas, 1800 o 3600 RPM, rotacion en los dos sentidos, cantidad de martillos, potencia, etc. etc.) y como determina que dara las 15 Tons/hr.

Con respecto a la alimentacion de la harina de pescado al molino, el menciona que tiene "un helicoide alimentador" y yo pregunto si realmente se trata de un tornillo helicoide alimentador (paso variable) o simplemente un transportador de tornillo que difiere de ser un tornillo alimentador.

Para este tipo de producto coincido en que seguramente lo mas apropiado es un alimentador de tipo tornillo helicoidal, pero yo instalaria un alimentador de tornillo doble o hasta triple y basicamente por un par de razones: el tipo de producto y que si se alimenta con un solo tornillo alimentador en la parte central, el producto solo entrara al centro del molino y no se repartira a todo lo ancho del molino y/o del ancho de la criba, lo cual significara un desgaste de la criba y los martillos completamente disparejo o desuniforme, llevando a una perdida de capacidad del molino y de productividad por ende. Con respecto a la posicion del alimentador, considero debe ser horizontal, pues me imagino la harina de pescado a moler viene de una tolva superior.

Con respecto a la descarga del molino, considero que una condicion es que tenga un sistema de asistencia por aire con su filtro de mangas, ventilador, plenum (camara plena) y transportador helicoidal de descarga. Tambien se puede tener un sistema de transporte neumatico para transportar el producto molido y succionarlo de la camara de molienda, pero considero que para esta aplicacion es mejor que considere el sistema de asistencia por aire a cambio del transporte neumatico; esto tambien depende de las condiciones adonde usted instalara el molino y hacia adonde se debe llevar el producto molido.

Indispensable que tenda un variador de frecuencia para el alimentador y un sistema de control automatic para sacarle mayor eficiencia y productividad.

Adolfo, sabe usted a que granulometria quiere llevar la harina de pescado? Cual es el porcentaje de grasa de esta harina? Que tipo de pescado o cual es el origen de esta harina? Tipo de deshidratacion utilizada para el secamiento?

Como lo he mencionado anteriormente, entre mas concretas y con la informacion adecuada sean las preguntas o consultas de los foristas, mas concretas y especificas seran las respuestas de quienes aportamos a los foros.

Hasta la proxima amigos foristas de ENGORMIX.....

Giuseppe R. Bigliani
Feed Technology Solutions, LLC