Elaboración de harina a partir de cabezas de camarón

Me.interesa saber el proceso para la cabeza de camaron aqui este recurso que se esta desperdiciando

Hola, tengo muchas toneladas de desechos producidos por la pelada del camarón. Estoy en Patagonia argentina. Me gustaría contactar con gente que tenga experiencia y aprovechamiento de este tipo de desecho

Hola ., buenos días ,. Cuento ,. Con 10 toneladas de cabeza de camarón lista para secas . Listo paras df molidas.,.., ando buscando un posible comprador,.. mi numero es 6621874475 ... hermosillo sonora mex.

Hola si alguien sabe si me puede indicar alguna formula para producir balanceado para camaron a expensas de las cabezas de camaron ,mi wapp 593993948585 Ecuador

la harina de cabeza y residuo de camaron, puede servir para engorda de ganado bovino, ? ya hay antecedentes de la utilidad de este residuo para este efecto. bivo en tampico,tam y estoy midiendo la posibilidad de reciclar este desecho * atte quimica gabreila gomez 8333592106

SE ME HACE UNA MAGNIFICA OPORTUNIDAD PARA INICIAR UN NEGOCIO APROVECHANDO LAS CABEZAS DE CAMARON Y CONVERTIRLAS EN HARINA. ME INETERESARIA SI ALGUIEN SABE QUE HORNO Y QUE CARACTERISTICAS DEBE TENER PARA REALIZAR EL SECADO. SALUDOS

LAS CABEZAS Y CONCHAS DE CAMARÓN, SE DEBEN SOMETER A UN PROCESO DE HIDRÓLISIS PARA ROMPER ALGUNAS CADENAS DE AMINOACIDOS, LO QUE SE PUEDE HACER EN EL MISMO BLOWTANK CON VAPOR DIRECTO, LUEGO SE ENVÍAN A UNA TOLVA DE ALIMENTACIÓN, PARA PASARLAS AL ACONDICIONADOR DEL FLASH DRYER, SOLAS O MEZCLADAS CON UN CEREAL, PARA HACER DISPONIBLES TODOS LOS NUTRIENTES, ESTA MEZCLA SE UTILIZA LUEGO EN LA ALIMENTACIÓN DE OTRAS ESPECIES ACUÍCOLAS.

Tenemos una planta de deshidratacion en Santa Marta colombia y procesamos cabeza ..concha de camaron y exoesqueleto de jaiba no hay problema con las visceras pues trabajamod con inyeccion de aire caliente 120 grados centigrados cero enterobacterias.excelente producto 15 años en el tena....

Ese se utoclave de cuantos kg es? O ls

Buenas tardes, necesito sugerencias, respecto al secador del cascaron del langostino, y cabezas, hoy proceso por un secador de discos con vapor indirecto, y quiero pasar a secador con aire caliente, ¿en qué beneficia la harina más haya de bajar o disminuir el porcentaje de ceniza...? Su ayuda por favor

Para comenzar la discusión es importante a pregunta: ¿Cual es el uso final de la harina? ¿Se trata de un simple rendering para consumo animal (aves, acuícola ) o se trata de un saborizante para consumo humano? Trabajé hace unos 30 años con los 2 tipos de producto en la misma planta y los tratamientos eran bastante diferentes..

Proteína hidrolizada de cabeza de camarón,producto líquido espeso de olor agradable,no necesita cocción ni refrigeración,los residuos se hacen arinas para fertilizantes o para producir quitosano. Tecnología de vajo costo,puede procesar de 1 a 100 toneladas dia. polipeptido2021@yahoo.com 0989125332

En México hay mucho desperdicio de cabeza de camarón, el problema es que lo secan lo muelen muy mal porque no queda como harina y te dan el kg a 20 pesos y es muy caro para hacer una ración para animales ya que la harina de pescado

En México hay mucho desperdicio de cabeza de camarón, el problema es que lo secan lo muelen muy mal porque no queda como harina y te dan el kg a 20 pesos y es muy caro para hacer una ración para animales ya que la harina de pescado con 50 % de proteína la dan a 15 pesos y es mucho mejor. Gracias

Hola Raul, Si es posible cual seria su sistema, por favor su ayuda

Las cabezas de camarón son un 34% de un camarón, con un 50% de proteinas ,las conchas o escamas un 13% con u 27% de proteinas y la pulpa un 53%. En mi opinion lo mejor que se hace con este subproducto es hidrolizar en un cooker, y luego deshidratarlo en un flash dryer, obteniendo una harina con el 45% de proteína, 99% en digestibilidad en pepsina. Se puede utilizar como alimentación como fuente de proteína y también para ser utilizado como colorante de la carne del salmón o la trucha. -Otro proceso, para aprovecharlo mejor aún, si se utiliza en alimentación de especies acuícolas y consiste en cocinar en un cooker y en hervor adicionar y mezclarlo con torta de soya, e hidrolizar a 45 psi x 25 minutos, para emulsionar la soya y hacer disponibles los nutrientes, cambiar su sabor y neutralizar los antinutrientes y subir la digestibilidad de la proteína, así se utiliza mayor cantidad de soya bajando el costo de la fórmula. Pregunto a los foristas sobre una alternativa para bajar la humedad al subproducto que luego de proceso sale con 80% de humedad, si es posible procesar en una prensa de tornillo para afrecho y así bajar su humedad, sin perder nutrientes, para disminuir los costos de bajarla toda con solo efecto termico y asi bajar los costos de proceso.

Buenas tardes que pasa si la cabezas de camarón son secadas en mantas y a la interperie baja su proteína mi nombre es Aurelio Zarate Herrera mmi correo aureliozarateherrera

Me Gustaría comercializar sus productos