Engormix.com / Avicultura / Salud intestinal en aves / Biblioteca Maestra: Salud Intestinal Avícola / Nutrición y Enzimas
Protocolo para modular microbioma con fibra en raciones avícolas
Protocolo para modular microbioma con fibra en raciones avícolas
El concepto de fibra ha evolucionado de ser un ingrediente a un nutriente funcional clave para la salud digestiva. Mediante herramientas como el servicio NIR, es posible cuantificar fracciones específicas de fibra en la dieta, como los arabinoxilanos. Esta precisión permite modular activamente el microbioma del ave hacia un perfil más benéfico, mejorando la salud y la eficiencia productiva.
Pasos
Paso 1: Paso 1: Cuantificar y Tipificar la Fibra en la Dieta
Utilizar servicios analíticos avanzados, como la tecnología NIR, para analizar las materias primas principales de la dieta (ej. maíz y pasta de soya). El objetivo es ir más allá de la fibra cruda y obtener datos precisos sobre las fracciones funcionales, específicamente los arabinoxilanos solubles e insolubles.
Paso 2: Paso 2: Formular para Modular el Microbioma
Con base en los datos de las fracciones de fibra, tomar decisiones nutricionales para formular una dieta que promueva un microbioma benéfico. Esto implica ajustar los niveles y tipos de fibra para favorecer el crecimiento de bacterias deseables y mejorar la salud digestiva general del lote.
Paso 3: Paso 3: Implementar y Monitorear
Aplicar herramientas y manejos complementarios, tanto a nivel de planta de alimentos como en las decisiones nutricionales, para asegurar que la estrategia sea efectiva. Monitorear los parámetros productivos y de salud para validar el impacto de la nueva formulación.
"Hoy en día, a través de servicios como el NIR, podemos hacer cuantificaciones y tipificación en dietas como las que utilizamos en Latinoamérica (maíz y pasta de soya) para conocer fracciones como los arabinoxilanos insolubles y solubles. A partir de estas fracciones, podemos generar una modulación del microbioma hacia uno más benéfico."
Autoría
Ingrid Martinez Rojas
A
AB Vista
