Cómo mitigar la permeabilidad intestinal por estrés calórico en pollos
Mitigar Permeabilidad por Estrés Calórico con A. Esenciales en Aves
El estrés calórico provoca una respuesta inflamatoria sistémica en las aves, mediada por el interferón gamma, que daña directamente las uniones estrechas del epitelio intestinal. Esto aumenta drásticamente la permeabilidad, elevando el riesgo de translocación bacteriana. El uso de aceites esenciales con potente acción antiinflamatoria ha demostrado reducir a la mitad este aumento de permeabilidad, protegiendo la barrera intestinal.
"Un pollo estresado por calor daña la permeabilidad y el riesgo [aumenta] siete veces más... con los aceites esenciales, se baja a la mitad. Desinflamamos, se cubre la integridad y bajo el riesgo a la mitad de lo que lo tengo con ese estrés."
Autoría
Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad del Tolima, Colombia. Diplomado Gerencia Agroindustrial, Universidad Santo Tomas, Bucaramanga, Colombia. Actualmente, Consultor Aviagen, pollo de engorde para la región de centro América desde el 2014 a la actualidad. Ha impartido conferencias Bogota, Bucaramangara, Venezuela, México, Argentina, entre otros