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ventajas del butirato de sodio vs tributirina en raciones
Butirato de Sodio vs Tributirina: Ventajas en Raciones para Aves Jóvenes
El desafío es elegir la fuente de butirato más eficaz, especialmente para animales jóvenes. La tributirina presenta limitaciones por su menor concentración y su dependencia de la lipasa, una enzima escasa en lechones y pollitos. El butirato de sodio recubierto, que se libera por cambios de pH, ofrece una solución más fiable y efectiva para la salud intestinal.
"Todos sabemos que los animales jóvenes, ya sean lechones o pollitos, no fabrican suficiente lipasa al principio de su vida. La tributirina o la butirina son dependientes de la lipasa, entonces en los animales jóvenes va a trabajar peor."
Autoría
William Renato Quevedo GutierrezIngeniero Zootecnista
Ingeniero Zootecnista y docente en UNALM con más de 12 años de experiencia en nutrición aviar. Especialista en salud intestinal y programas de producción libre de antibióticos mediante aditivos funcionales. Experto en formulación de raciones, enzimas nutricionales y optimización de costos en avicultura industrial.
