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Protocolo de evaluación de aceites esenciales en ponedoras
Protocolo de evaluación de aceites esenciales en ponedoras: 3 KPIs clave
Para justificar la inversión en aceites esenciales para ponedoras, es crucial medir su impacto en la rentabilidad. Este protocolo de evaluación se centra en tres KPIs clave: el tamaño del huevo, la productividad y conversión, y la calidad y vida útil del huevo, que se ven directamente mejorados por el poder antioxidante de los aceites naturales.
Pasos
Paso 1: Evaluar el Tamaño del Huevo
Monitorear el gramaje promedio de los huevos. El uso de aceites esenciales completos tiene un impacto directo y medible en el aumento del tamaño del huevo.
Paso 2: Medir la Productividad y Conversión
Analizar el porcentaje de producción y la eficiencia alimenticia. Se debe observar una mejora en la conversión como resultado de una mejor salud intestinal y aprovechamiento de nutrientes.
Paso 3: Verificar la Calidad y Vida Útil
Realizar pruebas de calidad de la cáscara y la conformación interna (unidades Haugh). Los antioxidantes naturales presentes en los aceites esenciales mejoran la vida útil del huevo.
"Definitivamente yo diría que tamaño, conversión y calidad son fundamentales en ese proceso, lógicamente, con todas las ventajas de ser naturales, de poder ir disminuyendo antibióticos."
Autoría
Alvaro Jose Uribe S
P
Promitec SAS
Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad del Tolima, Colombia. Diplomado Gerencia Agroindustrial, Universidad Santo Tomas, Bucaramanga, Colombia. Actualmente, Consultor Aviagen, pollo de engorde para la región de centro América desde el 2014 a la actualidad. Ha impartido conferencias Bogota, Bucaramangara, Venezuela, México, Argentina, entre otros
