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ventajas de la sinergia entre aceites esenciales y polifenoles en avicultura
Sinergia de Aceites Esenciales y Polifenoles en Avicultura: Guía
El desafío es comprender el rol específico de cada componente fitobiótico para su correcta aplicación. La solución estratégica es diferenciar su función: los aceites esenciales actúan como antimicrobianos directos para reducir la carga patógena, mientras que los extractos (polifenoles) se enfocan en la inmunomodulación y la protección antioxidante. Su uso combinado ofrece un efecto sinérgico para una salud intestinal integral.
"El aceite esencial casi que su estrategia es bajar la cantidad de enterobacterias y tener menos permeabilidad. Pero en esas mismas plantas, después de haber hecho la destilación, encontramos el extracto que son polifenoles, que no tienen el mismo poder antibacteriano, pero sí tienen una cantidad de antioxidantes importantes y una funcionabilidad mayor desde el punto de vista inmune."
Autoría
Alvaro Jose Uribe S
P
Promitec SAS
Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad del Tolima, Colombia. Diplomado Gerencia Agroindustrial, Universidad Santo Tomas, Bucaramanga, Colombia. Actualmente, Consultor Aviagen, pollo de engorde para la región de centro América desde el 2014 a la actualidad. Ha impartido conferencias Bogota, Bucaramangara, Venezuela, México, Argentina, entre otros
