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ventajas del probiótico Pediococcus acidilactici en avicultura
Pediococcus acidilactici: 5 ventajas clave en nutrición avícola
Este análisis aborda el valor multifacético de los probióticos a base de Pediococcus acidilactici, superando la simple exclusión competitiva. La solución se centra en sus múltiples mecanismos de acción: producción de ácido láctico (efecto postbiótico), secreción de enzimas que mejoran la absorción de nutrientes, y la fermentación de azúcares complejos en la dieta. Estos efectos combinados mejoran la salud intestinal, la calidad de la cáscara del huevo y la digestibilidad general del alimento.
"El Pediococcus lisa el azúcar que carameliza la soja y libera la lisina. O sea que es un producto que, como verás, tiene distintas facetas para su utilización en el alimento balanceado para cerdos, para pollos, gallinas y también en lo que puede ser terneros jóvenes."
Autoría
Socio Fundador de Porfenc con más de 30 años de experiencia en avicultura. Lideró servicios técnicos en Granja Tres Arroyos y desarrolló aditivos nutricionales pioneros para la producción libre de antibióticos. Experto en nutrición aviar, fisiología animal, sanidad intestinal y optimización de rendimientos industriales.
