Dietas bajas en proteína en granjas avícolas de altura: ¿Son viables?

Se aborda la viabilidad de implementar dietas bajas en proteína para pollos de engorde en granjas ubicadas a gran altitud (2900 msnm). Un autor del estudio original valida que esta estrategia nutricional se puede aplicar en dichas condiciones desafiantes sin comprometer los resultados productivos. Esta confirmación ofrece una solución estratégica para mantener la eficiencia en entornos de altura.