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protocolo para mejorar digestibilidad de harina de palmiste en granja
Protocolo para mejorar la digestibilidad de la harina de palmiste
Para mejorar la disponibilidad de nutrientes en la harina de palmiste, se debe reducir el tamaño de su partícula para incrementar la superficie de contacto y facilitar la digestión. Estratégicamente, este ingrediente es más valioso como fuente de fibra y 'relleno' en dietas de baja energía. Este protocolo detalla los pasos para su correcto procesamiento y aplicación.
Pasos
Paso 1: Reducción Mecánica del Grano
Realizar una molienda adicional de la harina de palmiste para disminuir el tamaño de la partícula. El objetivo es incrementar la superficie de contacto del ingrediente para mejorar la exposición de los nutrientes a la digestión enzimática en el animal.
Paso 2: Formulación Estratégica en la Dieta
Utilizar la harina de palmiste procesada como una fuente de fibra funcional y con efecto de 'relleno'. Es especialmente valiosa en dietas de baja energía, como las destinadas al levante de gallinas, donde se busca controlar el consumo energético y promover la saciedad.
"Para mejorar la disponibilidad de los nutrientes mencionados en la harina de palmiste, dependiendo el tamaño de partícula actual, podrían optar por disminuir más su tamaño. Así incrementas la superficie de contacto y expones más nutrientes a la digestión."
Autoría
Ingeniero Zootecnista con más de 20 años de experiencia en avicultura. Exgerente técnico regional en Alltech, destaca por su liderazgo en el control de micotoxinas y optimización nutricional en la Región Andina. Experto en nutrición aviar, salud intestinal y aditivos para la producción industrial de aves.
