Cálculo de Pérdida Energética por Jadeo en Aves: El Error Común

Un error común en la literatura técnica es la magnitud de la pérdida de energía por jadeo en aves, a menudo sobreestimada por un factor de 1000. El valor correcto para el calor de evaporación del agua es 540 calorías (0.54 kcal) por gramo, no 540 kcal. Esta corrección es fundamental para modelar con precisión el balance energético y ajustar los requerimientos nutricionales durante el estrés por calor.