Engormix.com / Avicultura / Salud intestinal en aves / Biblioteca Maestra: Salud Intestinal Avícola / Patógenos y Salud (Parte 1)
guía práctica de síntomas de micotoxicosis en aves
Guía Práctica: Síntomas de Micotoxicosis en Aves por DON y FUM
La intoxicación por tricotecenos (DON) y fumonisinas (FUM) en aves presenta un cuadro clínico y productivo claro que debe ser identificado a tiempo. Este resumen detalla los principales síntomas, desde el rechazo del alimento y lesiones orales hasta el impacto directo en la ganancia de peso y la mortalidad. Conocer estos signos es clave para un diagnóstico rápido y la mitigación de pérdidas económicas.
"Los efectos de los tricotecenos en pollos y reproductoras incluyen rechazo súbito de alimento balanceado, pérdida de peso y lesiones orales... En las aves intoxicadas por fumonisinas, los signos clínicos generalmente incluyen: menor ganancia de peso, mortalidad, diarrea, ascitis, hidropericarditis y palidez del miocardio."
Autoría
Carlos H. Aladino TriviñoIngeniero de alimentos especialista en rendering y balanceados.
O
Ojai Alimentos S.A. de C.V.
